Hvad er en Pagpag-skål, og hvordan fremstilles en Pagpag-skål?

Pagpag-måltidet opdaget af filippinerne er faktisk lavet ved at samle den madrester, der blev smidt væk. Desuden tilbydes denne skål også til salg som en gadesmag. Så hvordan fremstilles Pagpag, og hvad er Pagpag-tricks? Her er opskriften:

Mens nogle af verden kæmper med fedme, er nogle nødt til at klare sult. Folk opfandt en ny skål på Filippinerne for ikke at blive sulten som følge af fattigdom og elendighed. Pagpag-måltidet opdaget af filippinerne er faktisk lavet ved at samle den madrester, der blev smidt væk. Desuden tilbydes denne skål også til salg som en gadesmag. Ifølge rapporten med titlen Fødevaresikkerhed og ernæring i verden nåede antallet af sultne befolkning op på 690 millioner i 2019. På trods af denne situation fortsætter mange restauranter, især fastfoodrestauranter, med at smide de resterende måltider.

Affaldsmad fødte en anden gadesmag i Filippinerne. Den madrester, der generelt smides af fastfoodrestauranter eller udløber på markederne, bruges til fremstilling af pagpag-måltider. Uanset hvor usundt Pagpag-måltidet er, skal de fattige filippinske folk spise for at overleve.

PAGPAG OPDRAG:

Pagpag-mad er tilgængelig til salg i Filippinerne. Mange mennesker, der bor i slumkvarterer, prøver at tjene penge ved at tilberede denne ret. Selvom det er et meget usundt måltid, insisterer de lokale på, at ingen bliver syge.

Pagpag-mad skal gennemgå tre faser for at blive en persons måltid. Den første fase inkluderer indsamling af affaldsmad, det andet trin er at rense den indsamlede mad, og den sidste fase inkluderer gentilberedning af maden. Når måltidet er kogt, tilbydes måltidet til salg som en portion eller som en familie.

God appetit...