Hvad er valnødspølse, og hvad er den i? Hvordan laver man den nemmeste valnødspølse?

Opskrift på valnødspølse bliver en af ​​dine mest lækre og lette snackopskrifter derhjemme. Du vil elske valnøddesoudjouk-opskriften tilberedt naturligt hjemme i stedet for at købe valnødspølse, der sælges udenfor. Her er pølsen med valnødopskrift, der får smagen til at revne.

Cevizli Sucuk, hvis oprindelse er Georgien, er en lysformet dessert, der har et vigtigt sted i det anatolske køkken. Det er også kendt som orcik, köme, sukkerholdig pølse eller melasse pølse. Vi kan sammenfatte produktionen af ​​valnødspølse som tørring af valnødder spændt på et reb efter at være dyppet i kogt urt og derefter hængt op. Vi har en opskrift, som vi køber fra købmandsforretninger, og vi kan ikke få nok af den. Hvis du aldrig har prøvet valnødspølse, der indeholder melasse og valnødder, anbefaler vi dig at prøve den. Valnødspølse er kendt for at give energi til kroppen og lindrer søde trang. Det er både nærende og sundt. Som med alt andet bør du undgå at indtage valnødspølse for meget. Så hvordan laver man valnødspølse derhjemme?

• Det anbefales, at det indtages for at beskytte mod sæsonbetingede sygdomme, især om vinteren, da det giver varme, kraft og energi.
• Fordi det er rig på indhold af jern, fosfor, calcium, kalium, magnesium og fiber, anbefales det til anæmi og jernmangel.

WALNUT Pølseopskrift:

MATERIALER

4 glas vand
3 kopper drue melasse
1/2 kop mel
1/2 kg valnødder
1/2 kop stivelse
1/2 kop granuleret sukker

FABRIKATION

Dyp først valnødderne i vand natten over. Den næste dag strenger du valnødderne med en quiltetråd og en tyk nål. Læg vandet og melassen i en gryde og kog på medium varme.

Tag 1 glas vand med melasse tæt på kogning og læg det til side.

Tag melasse og vandblanding, du har adskilt, i en skål. Tilsæt gradvist mel og stivelse til melassevandet.

Få en jævn konsistens ved at blande med en spatel.

Tilsæt granuleret sukker til vandet med melasse, der koger på komfuret, og bland det, indtil det opløses.

Tilsæt den stivelsesholdige melasse-blanding til ovnen lidt efter lidt og bland konstant.

Dæk bunden af ​​melassen, der er begyndt at koge og fortykkes.

Dyp valnødderne på dynetråden ned i blandingen i gryden og fjern.

Hæng valnødspølsen et tørt sted. Du kan forbruge det, når du har ventet på denne måde i 2 dage.

God appetit...

WALNUT Pølse TIP:

• Sørg for at blødgøre valnødderne i vand. På denne måde kan du lettere passere rebet.
• Det er meget vigtigt at varme stivelsen og melet i en anden skål. Hvis du tilføjer det direkte til puljen, forringes dens konsistens.
• Rør konstant for at undgå sammenklumpning.
• Du kan konservere valnødspølser ved at pakke dem ind i folie.
• Du kan opbevare det i køleskabet, især i varmt vejr.

HVORDAN DU BRUGER VALNØDSPALGE?

Valnødspølse, som ikke er inkluderet i gruppen af ​​desserter med sherbet og mælk, er tættere på cezerye og den tyrkiske fornøjelsesfamilie. Du kan tilbyde valnødspølse, som er sundere end andre desserter, til dine gæster eller indtage den som en snack. Det er en mad, der kan nydes med glæde ikke kun om vinteren, men også for sine elskere. SportDet kan indtages før konkurrencer for seniorer, i skoleperioder for børn og i travlt arbejdstempo for medarbejderne. Diabetespatienter og patienter med blodtryk kan også forbruge, fordi alt indeholder naturligt sukker, forudsat at for meget er skadeligt.