Hvordan laver jeg den nemmeste Imam Bayıldı-middag? Imam besvimede tricks at gøre

İmambayıldı, et fremragende måltid med aubergine, tilberedt med løg og hvidløg som hovedingrediens og olivenolie... Vi delte ingredienserne til Imam Bayıldı opskrift, som serveres som en forretter, når det er relevant, og som en starter med olivenolie. Så hvordan besvimes imam?

Imam Bayildi, en unik smag af tyrkisk køkken, er en skål med olivenolie. Dens vigtigste ingrediens er aubergine. Derudover er det beriget med løg, hvidløg og peber. For dem der ønsker at skabe både sunde og vidunderlige måltider, vil imam bayıldıs måltid være helt rigtigt. Det skal serveres koldt, da det er olivenolie. Især når den venter en dag, vil dens smag formere sig. Hvis det skal serveres med olivenolie ved invitationstabellerne, skal du sørge for, at den valgte aubergine er en lille fyldig. Sæsonbetonede tomater vil være gode til peberfrugter. Selv om der er forskellige rygter om navnet, er alle enige om dens smag. Imamen, der havde en særlig plads i det osmanniske palads køkken, var i det mindste lige så tilfredsstillende og lækker som hans bror.

• Hvis du vil forberede opskriften på Imam Bayıldı på en sundere måde; Efter at have skrællet skallen på en varieret måde, skal du skære ægplanterne halvt og bage dem med olivenolie.
• Fyld den derefter med den løgmørtel, du har tilberedt, og fortsæt med at bage.
• Du kan tilføje de krydderier, du ønsker, til løgblandingen og tilføje skiver peber på imamens besvimelse, der kommer ind i ovnen.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste aubergine-moussaka?

IMAM BAYILDI OPDRAG:

MATERIALER

8 mellemstore ægplanter
4 løg
12 fed hvidløg
3 tomater
4 grønne peberfrugter
1 te glas olivenolie
Salt
Sort peber
2 sukkerterninger
2 glas varmt vand
Til tomatsauce;

3 spiseskefulde olivenolie
En halv kop revede tomater
1 tsk tomatpuré
At stege

Solsikkeolie
For ovenstående;

Persille blade

FABRIKATION

Uden at skære stilkene på ægplanterne skal du skrælle dem i broget form. Sug det i saltet vand i 10 minutter for at fjerne bitterheden. Sil og tør med et papirhåndklæde.
Skræl løgene og hug dem i persille. Uddrag hvidløg. Skræl tomaterne og skær dem i terninger. Rens peberfrugterne, skær dem i to og hug dem fint.

Varm olivenolie i en gryde. Tilsæt løg og salt og sauter. Tilsæt hvidløg, tomater, peberfrugter, sukker og peber. Kog på svag varme i 10 minutter.
Varm solsikkeolie i en gryde. Steg ægplanterne let på begge sider i den opvarmede olie. Tag de stegte ægplanter på et papirhåndklæde og fjern den overskydende olie.
Anbring ægplanterne med mellemrum i en lav gryde. Skær de midterste dele let op med en kniv, og del løgmørtel.

Tilsæt 2 kopper varmt vand fra kanten af ​​gryden. Dæk og kog på svag varme i 20 minutter, indtil det absorberer vandet.
For at forberede tomatsauce, opvarm olivenolie i en gryde. Tilsæt den revede tomat og tomatpasta og kog.
Sæt saucen på en serveringsskål. Placer ægplanterne ovenpå og drys finhakket persille. Serveres koldt.
Du kan forberede en stilfuld præsentation med rispilaf, uanset hvad du vil have ved siden af ​​imamen besvimer.

God appetit...