Hvordan laver man den nemmeste kebab i Kirde? Originale kirde kebab-tricks

Vi deler med dig opskriften på Kirde kebab, som ofte koges i det osmanniske palads køkken, som både er lækker og kræver mestring. Ifølge de oplysninger, vi modtog fra ekspertkokke, er den praktiske opskrift på kirde kebab, som er lækker med yoghurt, i detaljerne i vores nyheder.

Osmanniske retter, der stadig fremstilles både tidligere og i dag, fascinerer fortsat ganen med deres udsøgte smag. Denne gang er den fyldt med kødterninger imellem, som ofte koges i det osmanniske køkken. kirde kebabVi giver opskriften. Kirde kebab, der vil muntre bordene op til middag, er blandt sultanernes mest foretrukne retter. Når disse tynde dej, der er stablet oven på hinanden og fyldt med kødterninger, kombineres med yoghurtsauce, kommer en lækker skål som kirde kebab ud. Kirde Kebab, hvis udseende minder os om smøring af Kayseri, passer meget godt til dine middagsborde. Hvis du er klar, her er opskriften og tilberedningen af ​​kirde kebab trin for trin.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste papirkebab? Tips og detaljer om papir-kebab

KIRDE KEBAB OPDRAG:

MATERIALER

Halv kg lammekød
Flydende olie
1-2 fed hvidløg
2 tomater

Til kødmarinader;

1 hel løgjuice
1 te glas mælk
1 tekop olie
1-2 kvist friske timianblade
Salt

For ovenstående;

2 røde capias
2 grønne paprika
1 hel løg
10 svampe

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste sten-kebab? Restaurant stil sten kebab opskrift

RELATEREDE NYHEDERHvad er Taşköprü well kebab, og hvad er det lavet af? Taskopru godt kebab opskrift

FABRIKATION

Opskriften starter med at marinere kødet først. For at marinere skal du tage ingredienserne i en skål, tilføje ternet kød og ælte det godt med dine hænder.

Hak capia peber og grøn peber i julier. Hak løgene i persille og skær derefter svampene i store stykker.

Sauter de finhakkede ingredienser i lidt olie. Sluk for ovnen ved at tilføje tomater og hvidløg, som er skåret i store terninger.

Begynd at tilberede det marinerede kød i en separat gryde.

Når kødet er kogt, skal du tage det på pladen. Anbring lavash på en stor serveringsplade. Tilsæt derefter kødet og de sauterede grøntsager.

Du kan servere det ved at drysse pisket yoghurt og chili peber.

God appetit...