Hvordan laver man en paladsgryderet på en pureeseng? Den nemmeste opskrift på paladsgryderiet

Smagen af ​​det osmanniske palads køkken finder fortsat et sted på bordene efter århundreder. Hvordan laver man Palace Stew, som findes i dagens menu for Brudens i køkkenprogrammet, hvad er ingredienserne?

I Brides Kitchen-konkurrenceprogram, som følges med interesse, styrer lækre opskrifter husmødrenes menuer hver hverdag. I dagens episode af konkurrencen fortsætter brude med at vise deres færdigheder med opskriften "Palace gryderet på en puréseng". For dem, der ønsker at prøve det, deler vi opskriften på paladsgryderiet i mosesengen og trinene i forberedelsen.

Paladsgryderiet, der serveres ved overfyldte borde som fester, kan koges i en gryderet, hvis det ønskes. For at forbedre sin smag serveres kartoffelmos over sideretter som babagannuş. Hvis ingredienserne er klar, kan vi gå videre til detaljerne for opskriften på paladsgryderiet.

RELATEREDE NYHEDERHvad er mutancana og hvordan man laver mutancana? Masterchef kylling mutancana opskrift ..

SARAY STEW OPCIP:

MATERIALER

500 gram oksekød
flydende olie

1 løg
2 grønne peberfrugter
2 røde peberfrugter
en halv gryde tomatpuré
Salt
1 tsk paprika
1 tepotte timian
en halv kop vand
Til kartoffelmos;

4-5 mellemstore kartofler
1 spsk smør
1 glas vand mælk
Salt
1 tsk sort peber

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man fyldt melon? Lækker melon fyldt opskrift

FABRIKATION

Skær kødet i terninger og steg i en gryde med olie.

Mens kødet steger, tilsæt sort peber og fortsæt stegningen.

Når kødet er godt ristet, tilsæt løgene og fortsæt stegningen.

Tilsæt derefter hvidløg, tomatpasta og krydderier.

Efter tilsætning af mel og vand tilsættes paprika og lad det koge.

Til kartoffelmos tilsættes smør, mælk og salt til de kogte kartofler. Efter blanding godt, mos med en blender.

Lav en base med puré på serveringspladen og tilsæt kødret på den.

God appetit...