Får bechamelsauce dig til at gå i vægt? Kalorieindhold med bechamelsauce uden mel og mælk

Hvis du ikke går glip af den lækre bechamelsauce, der passer til næsten ethvert måltid, skal du helt sikkert prøve sin melfri og mejerifrie tilberedning, som kan reducere dens kalorier. Du kan læse den praktiske opskrift på bechamelsauce, som du kan lave uden at bruge mel og mælk i vores nyheder.

Béchamelsauce, der erobrer hjerterne med sit udseende og smag på elegante og veludstyrede borde, er en smag, som de på en diæt ikke let kan sige nej til. En storslået béchamelsovs lavet af mel, mælk og smør som hovedingrediens er en af ​​de mest specielle smag, der passer godt til mange retter. Béchamelsauce, hvis rødder går tilbage til Frankrig, har en dekorativ funktion, især i lasagne, champignonretter, kødboller og blomkål, samtidig med at den tilføjer smag med sin smag. Under normale forhold anbefales melet mad, som er forbudt i kosten, ikke af diætister, fordi de indeholder en hel del kalorier. Vi forsøgte at formidle dig, hvordan du kan fremstille bechamelsauce, der indeholder mel som hovedingrediens, i overensstemmelse med kosten. Sådan laver du Béchamelsauce derhjemme:

MELLØS OG MÆLKFRI BECHAMEL SAUCE MADE! DIET BECHAMEL SAUCE OPSKRIFT:

MATERIALER:

1 og en halv kop yoghurt
2 æg
3 spiseskefulde olie
Rød chili og sort peber

FORBEREDELSE AF BECHAMEL SAUCE:

Steg ingredienserne i bechamelsauceopskriften til 1 person i en gryde, og tilsæt paprika og sort peber i sidste trin.

HVORDAN FÅR DU MELKEDE BECHAMEL SAUCE?

MATERIALER:

3 spiseskefulde mel
3 glas vand (varmt)
En halv teskefuld olie
2 dyngende teskefulde hvid peber
Salt

FORBEREDELSE AF:

Hæld olien i gryden og opvarm den, tilsæt derefter mel og omrør. Hæld derefter varmt vand og fortsæt blandingen. Det sidste trin er at tilsætte salt og peber og lade det størkne i et par minutter og derefter slukke for ovnen. Her er det slut ...

Hvordan laver man let BECHAMEL-SAUSE HJEMME?

MATERIALER:

2 skefuld smør
1 spsk olie
1,5 spsk mel
1,5 kopper mælk ved stuetemperatur
1 tsk salt
1 tsk sort peber

FABRIKATION:

Smelt olien og smøret i en medium gryde over svag varme. Når smeltningsprocessen er slut, tilsættes mel og omrøres konstant. Hvis det lugter, betyder det, at melet ristes. Efter stegning, hæld langsomt 1,5 kopper mælk under konstant omrøring. Efter piskning hurtigt med piskeris, tilsæt salt og peber, når saucen tykner, og bland den videre, indtil den koger.

Efter 1-2 minutters kogning er saucen klar. God appetit...

Hvor mange kalorier i BECHAMEL SAUCE?

150 gram bechamelsovs svarer til et gennemsnit på 253 kalorier.

RELATEREDE NYHEDER

Hvad er fordelene ved grønne løg? Hvad gør grønløgssaft?

RELATEREDE NYHEDER

Hvordan laver man sprød landbrød? Den sundeste landsbybrødopskrift