Hvordan laver man den nemmeste tyske kage? Perfekt tysk kageopskrift

Tysk kage, der vil være blandt de uundværlige smag med sin bløde smag og forskellige præsentation, har været blandt de nysgerrige i vores land i de senere år. Tysk kage, som ved første øjekast ligner eclairs, der sælges i konditorier, er en smag, som alle vil elske med sin cremede smag. Så hvordan laver man en let tysk kage derhjemme? Tricks til at lave den nemmeste tyske kage findes i vores artikel i dag.

Tysk tærte eller Berliner er en traditionel tysk kage. Denne kage, der ligner en doughnut med hensyn til form og konstruktion, er lavet efter at den gærede dej er steget i olie. Det opnås ved at opdele det i halvdelen, tilsætte marmelade eller marmelade og hælde karamelliseret sukker på det. Er gjort. Med sin præsentation, smag og lethed vil den tyske kage være uundværlig for te-timer og dagborde, og forskellige frugter kan tilføjes til den efter behov og smag. Vi tilbyder dig den mest praktiske opskrift på den tyske kage, som du kan lave til dine gæster i portioner. Hvad er de tricks, der skal overvejes, når man laver tysk kage? Her er den tyske kageopskrift og tip nyhederi os ...

• -Efter tilberedning af dejen kan du dække den og lade den hvile i 10 minutter.
• - Hvis der er klumper i dejen, skal du føre den gennem blanderen en gang.
• -For at gøre kagen luftig kan du tilføje en knivspids bagepulver og bagepulver.
• -Forvarm ovnen, så kagen koges jævnt. Hvis den ene side er mere kogt, kan du fortsætte med at lave mad ved at dække toppen med folie.
• -Hvis du ønsker det, kan du tilføje frugtskiver til cremen.

RELATEREDE NYHEDERMeget let og lækker iskageopskrift! Hvordan laver man kold kage?

TYSK KAGOPCIP:

MATERIALER

3 æg
1 glas sukker
1 spiseskefuld yoghurt
Et halvt glas olie
et halvt glas mælk
2 kopper mel
1 pakke bagepulver
1 tsk vanilje

Til cremen;
2 spsk mel
1 spiseskefuld stivelse
4 spiseskefulde sukker
1 tsk vanilje
1 spsk smør
1 spiseskefuld fløde
3 kopper mælk
1 æg

For ovenstående;
Flormelis

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste kirsebær sorte skovkage? Tips til Black Forest Cake

FABRIKATION

Tag æg, sukker, mælk og olie i en dyb skål og visp.

Bland tørre ingredienser i en anden skål. Ælt derefter alle ingredienserne sammen.

Ælt ikke for hårdt, pas på ikke at tømme dejen.

Bland alle ingredienserne i en gryde til at forberede cremen. Tag det derefter til komfuret og kog det, indtil det størkner.

Skær den bagte wienerbrødskage i to. Spred cremen jævnt imellem.

Du kan servere det ved at drysse pulveriseret sukker ovenpå.

God appetit...

Tricket med den tyske kageopskrift er, at æggene og sukkeret skal piskes meget godt, for at kagen kan være oppustet, og selvfølgelig skal alle ingredienser have stuetemperatur. Et andet punkt er at dække formen med aluminiumsfolie og koge den, inden den sættes i ovnen. På denne måde hæver alle dele af din kage jævnt, og din kage bliver blød og bagt uden at tørre ud.