Hvordan man laver offerkød ristet som tyrkisk, glæder sig over dets fulde konsistens Den nemmeste qurban-stege

Ristningsopskrift er blevet et af de emner, der er nysgerrige efter dem, der vil forberede festbordet med Eid al-Adhas komme. Især om morgenen på festen er ristning både lækker og en af ​​de uundværlige i ferien. På den anden side er brugen af ​​offerkød efter hvile blandt de mest korrekte og sunde valg for at øge kødets smag. Godt; hvordan man steger offerkød

Du kan skabe vidundere på dit bord med ristet kød, som er en uundværlig del af Eid al-Adha. Det vigtigste trick, når du tilbereder kød, som både er lækkert og tilfredsstillende, er at koge kødet godt. De krydderier, du vil bruge, mens du rister, tilføjer også din mad smag. Opskriften på stegning fra offerkødet, som er en uundværlig del af bordene i løbet af festdagene, blev startet med at blive undersøgt. Selvom det er blandt de absolutte ikke af ferien, kan det let indtages ved morgenborde, især på den første dag af ferien. Ristet kød tilberedt med hjælpematerialer som peber, løg og tomat vil opmuntre dine festborde denne ferie. Du kan også servere steken, som er omhyggeligt forberedt til feriegæsterne, ledsaget af ris og ayran. Her er den stegende konstruktion og ingredienser:

• Da kødet, der skal steges, allerede har et højt fedtindhold, er det ikke nødvendigt at tilføje ekstra olie under tilberedningen.
• At være tæt på ilden forårsager både dannelsen af ​​kræftfremkaldende elementer og tab af vitaminer som B1, B12 og folsyre. Det er meget vigtigt, at kødet er godt kogt indefra og ude samt den korrekte tilberedningsmetode.
• Råt eller underkogt kød reducerer begge dets ernæringsværdi og forårsager madforgiftning på grund af mikroorganismernes indhold.

OPDRAG TIL RISTNING AF KURFANT:

MATERIALER

1 kg oksekød i terninger
1 hoved mellemstort løg
3 eller 4 fed hvidløg
Lidt olie

RELATEREDE NYHEDERHvordan ristes leveren? Tips til ristning af lever

FABRIKATION

Først skal du sætte oksestegterninger i en mellemstor gryde. Tænd for komfuret og begynd at tilberede kødet uden at tilføje noget, men omrør konstant.

Når kødet i gryden begynder at skifte farve, og kødet begynder at frigive juice, tilsæt lidt olie. Sæt ovnen på svag varme, og fortsæt madlavningen på denne måde, omrør lejlighedsvis.

RELATEREDE NYHEDERHvordan ristes lam og får? Tips til madlavning af fårekød

Mens kødet koger, skræller du løg og hvidløg separat. Skær derefter løg i fire. Tilsæt hakket løg og hel hvidløg i gryden. Kog sammen med alle ingredienserne, indtil kødet absorberer sit saft igen.

RELATEREDE NYHEDERHvad er den nemmeste ting at gøre ved siden af ​​stegning? Opskrifter til stegning

Hvis kødet løber tør for juice, før kødet er kogt, tilsæt ca. et halvt te glas kogende vand og kog kødet et stykke tid. Når kødet er fuldstændig kogt og har konsistensen af ​​tyrkisk glæde, tilsættes noget salt og tager maden fra komfuret og serverer.

God appetit...