Hvordan slibes hakket hjemme? Sådan trækkes kød i en kødkværn

Den bedste måde at evaluere kød på efter Eid al-Adha er at hakke kød. Du kan let trække offerkødet derhjemme uden at gå til byen. Hvordan man let maler hakket derhjemme? Hvordan trækker man kød i en kødkværn? Vi undersøgte for dig. Her er detaljerne:

Hvis du vil bruge det friske kød, der er tilbage fra Eid-al-Adha, kan du lave dit eget malet kød derhjemme. Da slagterne har meget travlt under Eid al-Adha, kan du nemt trække dit kød selv med en kødkværn og lægge det i skabet til brug til måltider. Før du omdanner kødet til hakket kød, skal du først lade det stå i køleskabet i en dag. Fordi det hvilede kød er mere lækkert, når det er trukket. Vi har sammensat nogle tricks til at trække hakket oksekød, som du kan beholde ved at opdele det i lige store dele i det lille køleskab. Detalje nyhederi os:

RELATEREDE NYHEDERHvordan og hvor længe opbevares kød i fryseren? Sådan opbevares rødt kød i fryseren

SÅDAN FÅR DU JORDKØD hjemme?

- Hvil kødet, som du bragte i stykker, i køleskabet i mindst 1 dag, før du male det som hakket kød. Fjern derefter knoglerne og de hårde dele af det kød, du har hvilet. Hvis der er membraner inde i kødstykket, skal du også fjerne dem.

- Efter at have ekstraheret det godt, skal du skære det i små stykker uden at fjerne olien. Du kan trække det kød, du skar, på to måder. Hvis du har en kødkværn derhjemme, skal du tænde den og sætte kødet i den og begynde at trække.

- Hvis du ikke har hakket kød derhjemme, kan du let male dit kød med en robot.

Du kan tage alle kødets nerver for ikke at have svært ved at trække det med robotten. Anbring kødet halvvejs i robotten. Mal kødet 10 gange med mellemrum. Under slibning kan kød sidde fast i robotens knivdel, eller det kan samles i bunden. I mellemtiden kan du stoppe robotten i at arbejde og fortsætte ved at ryste robotten et par gange.

Når du har skåret den i den ønskede tykkelse, kan du opbevare den i fryseren ved at placere den i fryseposer.

HVOR Længe kan kød sælges i fryseren?

Forskellen i dage, der opstår, når sorter af rødt kød opbevares i fryseren i stedet for køleskabet, kan ses i eksemplerne nedenfor:

- Cubet kød og bøf kan opbevares i køleskabet i 3-4 dage, mens det i fryseren kan forblive frisk i 6-12 måneder.

- Hakket kød, kødboller og slagteaffald kan opbevares i køleskabet i 1-2 dage, mens de i fryseren kan forblive friske i 3-4 måneder.

- Kogt kød og kødretter kan opbevares i køleskabet i 3-4 dage, mens de i fryseren kan forblive friske i 2-3 måneder.

- Mens supper lavet med bouillon og bouillon kan opbevares i køleskabet i 1-2 dage, kan de forblive friske i 2-3 måneder i fryseren.

- Efter åbning af pakker med delikatesseprodukter som pølse og salami, maksimalt 4-5 dage i køleskabet, Røget kød kan opbevares i 1 uge, mens denne periode i fryseren er 1-2 måneder for salami, 9-12 måneder for røget kød. måned.