Hvordan tilberedes de bedste kartoffelkiler? Tilberedning af kartoffelkiler i ovnen ved fuld konsistens

Pommes frites med æbleskiver, som har været meget populære på det seneste, er meget populære. Krydret kartofler bages i ovnen og ledsager kødretter. Denne snackopskrift, som du nemt kan lave når du vil, vil være en uundværlig mad. Så hvordan laver man de smukkeste kartoffelkiler?

Kartofler er en meget populær mad. Alle fra syv til halvfjerds elsker det, uanset om det er stegt eller bagt. Kartofler bagt i ovnen foretrækkes mere med hensyn til at være sunde. Duften af ​​bagte kartofler er også meget dejlig. Kartofler, der skæres i form af æbleskiver i ovnen og derefter koges med krydderier, er også meget populære i udlandet. Denne opskrift passer godt til mange forskellige retter, fra kødretter til grøntsagsretter, fra snacks til fastfood som f.eks. Hamburgere. Den koger uden at tørre ud. Med sin lidt salte smag skaber det effekten af ​​at spise chips. Kom så, vi siger allerede held og lykke til dine hænder.

RELATEREDE NYHEDERHvordan steges sprøde kartofler? Praktisk opskrift på pommes frites

Det kaldes en æbleskive kartoffel, fordi dens form ligner en æbleskive. Skivefries absorberer mere olie end tynde lange pommes frites.

• Skær de mellemstore kartofler i halve på langs. Skær det halvt på langs, så det er halvmåne igen. Hvis den er for stor, kan du skære den på langs og gøre den endnu tyndere.
• Tilsæt 1 tsk salt og en halv teskefuld bagepulver i en skål med koldt vand. Tilsæt derefter de skårne kartofler til denne blanding og lad stå i køleskabet i 1 time.
• Efter 1 time fjernes æbleskiverne og tørres med et køkkenrulle. Drop i varm olie og rør ikke, før ydersiden er hærdet.
• Pak de stegte æbleskiver med et køkkenrulle, og vent på, at det absorberer overskydende olie. Sørg for at tilføje saltet, mens det er varmt, så det kan absorbere saltet bedre. Du kan smage det til med krydderier under servering.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man krydrede kartofler i ovnen? Den letteste bagte krydrede kartoffelopskrift

APPLE SLICE kartoffelopskrift:

MATERIALER

4 kartofler
En halv teskefuld solsikkeolie
1 tsk rød chilipulver
1 tsk timian
1 tsk salt salt salt
1 tsk salt

FREMSTILLING

Smag tilbyder alternative varianter til vegetarer. Vask kartoflerne og skær dem med deres skind i æbleskiver.

Tag olie og krydderier i en stor skål og bland. Overfør kartoflerne i tern og bland godt.

Læg kartoflerne på en smurt papirformet bakke, drys med havsalt og bag i en ovn ved 190 grader, til de er gyldenbrune. Serveres varmt.

God appetit...