Hvordan laver man spansk ris med pølse? Den berømte spanske risopskrift

Opskriften på spansk pilaf med pølse, der tilhører det sydøstamerikanske køkken, er en hovedret i sig selv, selvom den indtages som tilbehør i regionen! Hvordan laver man spansk ris med pølse, som alle vil elske? Spansk pilaf med pølsetricks er i vores artikel.

Hvis du ikke har prøvet de opskrifter, der appellerer til ganen, samt det spanske køkken, som er meget populært med sin forskellige smag, bør du helt sikkert tage et kig. Denne opskrift, en af ​​de mest kendte retter fra det spanske køkken, er i det væsentlige en slags ris. Denne pilaf, der generelt fremstilles ved hjælp af kortkornede, stivelsesholdige ris, er meget velegnet til den tyrkiske gane. Det kan være grødt eller råt, hvis det gøres uden at være opmærksom på tricksene. Vi tilbyder dig trin-for-trin opskrift på spansk ris. Lad os undersøge, hvordan man laver spansk pilaf med pølse:

RELATEREDE NYHEDERHvad er gazpacho, og hvordan laves gazpacho? Den letteste Gazpacho opskrift

OPTAG AF SPANSK PILA MED SUJUK:

MATERIALER

2 store modne tomater, skåret i kvarte

1 hvidt løg, i kvarte
4 fed løg, hele
1 varm peber
1/4 (kvart) kop tomatsauce
1/3 kop olivenolie
2 kopper hvide ris
2 dl kyllingekraft
1 tsk salt
Valgfri citron ved servering

FREMSTILLING

Kom tomat, løg, hvidløg, peber og tomatsovs i blenderen og blend til det er glat.
Sæt gryden på komfuret ved medium høj varme. Kom olivenolie og ris i gryden.
Kog under omrøring ofte, indtil risene er farvestrålende og brunede.
Kom tomatpuré, kylling bouillon og salt, som du lavede med en blender, på risene i gryden og bring det til kogepunktet.
Når det begynder at koge, reducer du varmen, dækker gryden og koger i 20 minutter.
Efter 20 minutter fjernes låget og blandes godt for at fordele de akkumulerede tomater på det og lukke låg på gryden.
Lad det sidde i 10 minutter med låget lukket uden ild.

God appetit...