Hvordan tilbereder man bonitofisk? Opskriften på bonitofisk i gryden og i ovnen

Med ankomsten af ​​september begyndte Bonito -fisk at indtage sin plads på skrankerne. Bonito, som er blandt de lækre og nyttige fisk, har forskellige tilberedningsmetoder. Så hvordan laver man bonito, en af ​​de mest populære fisk i det tyrkiske køkken, på den mest korrekte måde? Her er svaret ...

Bonitofisk fanget i de sidste dage af august begyndte at tage plads i boderne i september. Bonitofisk, som er lækker og indtager sin plads på bordet med sine vitaminer, mister sine vitaminer, når den ikke tilberedes med de rigtige metoder. Benfisk, der normalt lever i varme og varme hav, både i det åbne og i kystområderne. fisk Bonito er en af ​​de fisk, som sømænd og mennesker i vores land er mest bekendt med. Bonitofisken, som er blålig på ryggen og sølvfarvet mod maven, kan nå op til 1 meter i længden. Så hvordan laver man bonito? Pande- og ovnopskriften på bonitofisk er i vores dagens artikel.

RELATEREDE NYHEDERHvordan tilbereder man kuller på den letteste måde? Ovn og non-stick kuller opskrift

Acorn PAN RECIPE:

MATERIALER

2 agern
1 kop majsmel
1 tsk salt
1 tsk sort peber
3 kopper olie

RELATEREDE NYHEDERHvordan tilberedes havbrud? Måden at tilberede den lækreste havbras på!

FREMSTILLING

Efter at have renset agernene godt, skal du hakke dem i ring talkum. Kom det i silen, og vent længe på, at vandet og blodet filtreres.

Tag olien i gryden, og vent på, at den bliver varm. Kom krydderierne og majsmel i en frysepose. Kom derefter fisken i den og sørg for, at den er godt saucet.

Kom fisken i gryden. Sørg derefter for at lukke låg på gryden med låget. Fjern den stegte fisk på et køkkenrulle. Efter et stykke tid serveres med citron og persille.

I OVNEN Egern Opskrifter

MATERIALER

2 mellemstore bonitofisk
6 spiseskefulde olivenolie
1 mellemstort løg
1 spsk friskpresset citronsaft
op til 1 spsk salt
1/2 tsk sort peber

FREMSTILLING

Rengør indersiden af ​​bonitofisken grundigt i rigeligt vand. Efter tørring af fisken med et køkkenrulle, presses løgsaften ind i fisken.

Tag krydderierne, citronsaft og olie i en dyb skål og bland dem. Kast bonitofisken i blandingen.

Efter at have ventet i 30 minutter, tag fisken og gnid maven og de øvre dele med salt, og læg dem derefter på en bageplade beklædt med fedtpapir.

Bages i en forvarmet ovn ved 200 grader i 40 minutter. Du kan servere den med citronskiver ovenpå.

God appetit...