Hvordan laver man praktiske kødrå frikadeller? Den nemmeste opskrift på rå frikadeller ...

Vi deler en let opskrift med dig, som du ofte vil lave og vil undertrykke pludselige rå frikadellekriser. Denne opskrift, som er meget enkel at lave og også kødfri, vil nydes af alle, store som små. Du kan finde den praktiske produktion af rå frikadeller med og uden kød, som ofte fremstilles af Adıyamans folk, i detaljerne i vores nyheder.

Rå frikadeller, bulgur, isot, hakket kød, tomatpuré, løg, persille og forskellige krydderier æltes. Det vides at tilhøre Şanlıurfa -regionen, tilberedt ved blanding og indtaget uden madlavning. er mad. Rå frikadeller, der indtages med salat og tynd lavash, er elskede og indtages af alle i dag. Forbruget af rå frikadeller, der æltes med tusind og en slags nyttige krydderier efter mødet med fin bulgur med lækker isot og tomatpuré, har været meget højt i de seneste år. Hvis du synes, at rå frikadeller købt udefra er usunde, og du vil forberede dem derhjemme, kan du først starte med at prøve tilberedning uden kød. Kødfrie rå frikadeller, som er blandt den uundværlige smag af Adıyaman -køkkenet, vil også forblive i ganen.

rå frikadeller

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den letteste vinaigrette i fuld konsistens? Tips til at gøre 10 minutter sterile

RÅ KØDBOLD OPskrift:

MATERIALER

2 kopper fin bulgur til frikadeller
2 mellemstore løg
2 spsk tomatpuré
2 spsk chilipasta
2 spiseskefulde ketchup
2 spsk isot
1 tsk spidskommen
1 tsk paprika
2 fed hvidløg
1 tsk citronsalt
1 tsk salt
3 spiseskefulde granatæble sirup

FREMSTILLING

Inden du starter opskriften, skal du vaske dine hænder grundigt med rigeligt vand.

Ælt derefter langsomt bulguren til frikadeller sammen med peberfrugt og tomatpuré.

Fortsæt æltningen ved at tilføje vand lidt efter lidt til bulguren, som har en blød konsistens efter tomatpuré og æltning.

Når bulguren får farven på tomatpuré, tilsættes salt, isot, paprika, olie, persille og spidskommen og æltningen fortsættes. Hvis du kan lide meget krydret mad, kan du tilføje mere bitterhed i dette trin.

Hak derefter løg og hvidløg i små stykker og overfør dem til bulgurblandingen. Bliv ved med at ælte, indtil løgene forsvinder.

Du kan servere den med citron og granatæble sirup.

God appetit...

rå frikadelle tips

CENTRALT PUNKT:

• Hvis din bulgur føles tør, mens du ælter rå frikadeller, kan du tilføje vand lidt efter lidt.
• Riv ikke løg og hvidløg i det, rå frikadeller kan have en bitter smag.

RÅ KØDBOLD OPskrift:

MATERIALER

400 g ubegrænset oksekød [3-4 gange trukket]
4 kopper sort bulgur til frikadeller
2 mellemstore løg
4 fed hvidløg
1 spsk chilipasta
1 spsk almindelig tomatpuré
150 g bitter isot [efter ønske]
En halv bundt persille [fint hakket]
4-5 forårsløg [fint hakket]
Salt [efter ønske]
At

FREMSTILLING

Lad os først tage bulguren til den ene side af den rå frikadellebakke.

Vi sætter tomatpuré, isot, finthakket løg og hvidløg til den anden side.

Derefter blødgør jeg tomatpuré og peber med vand uden at blande bulguren.

Vi tilføjer bulgur lidt efter lidt og lader det blande.

Vi ælter videre, indtil det bliver blødt.

Når det er blødt nok, giver vi vand endnu en gang, tilføjer det strippede kød og ælter videre, indtil det er mørt.

Vi tilsætter finthakket persille og grønne løg ved at ælte og tilsætte vand, indtil det er godt absorberet.

Når det er blandet godt, kan vi væde det med vand og servere.

God appetit...