Kvindelig iværksætter forvandlede gammelt hasselnøddelager til et svampeproduktionsanlæg

Sultan Mutlu, 46, i Düzce, startede sit forretningsliv med at omdanne det gamle hasselnøddelager til et produktionsanlæg, efter at han modtog en uddannelse inden for svampedyrkning, som han startede som en hobby.

Sultan Mutlu, 46, i Düzce, startede sit forretningsliv med at omdanne det gamle hasselnøddelager til et produktionsanlæg, efter at han modtog en uddannelse inden for svampedyrkning, som han startede som en hobby. Mutlu, mor til 3 børn, der bor i Cumayeri, foretog forskning for at udføre svampedyrkning professionelt.

Inden for rammerne af projektet "Mission Differentiation and Specialization of Universities Focused on Regional Development" blev det udvalgt som pilotuniversitet inden for områderne "sundhed" og "miljø" i 2016. Mutlu, der undersøgte studierne ved Düzce Universitet, deltog i kurset for dyrkning af medicinsk svampe, som blev åbnet af Center for Traditional and Complementary Medicine (GETAT) sidste år. anvendt.

Efter at have gennemført kurset besluttede Mutlu, med støtte fra sin familie, at omdanne det gamle hasselnøddelager i Cumayeri til et produktionsanlæg til medicinsk svampedyrkning. Mutlu, GETAT-centerdirektør Prof. Dr. Han modtog teknisk og akademisk støtte fra Ertuğrul Kaya og foredragsholder Selime Semra Erol til svampedyrkning og etablering af faciliteter.

At bidrage til familiens budget ved at gå ind i erhvervslivet kvinde, sikrer, at de produkter, det giver til GETAT, bruges inden for det medicinske område uden at opleve markedsproblemer.

"KVINDER, DER TÆNKER PÅ ENTREPRENØRSKAB, MÅ IKKE KOMME I ET FORSØG"

Sultan Mutlu sagde, at han ikke havde nogen forudgående viden om svampedyrkning, og at han besluttede at udføre dette job som et resultat af sin forskning.

Mutlu forklarede, at han deltog i GETAT-kurset, og sagde:

”Efter træningen ville jeg prøve. Jeg fik resultater. Jeg delte min beslutning med min familie. Jeg havde brug for hjælp fra min familie. Efter at have samlet alle betingelserne gik vi videre til forsøgsfasen." 

Mutlu, der udtrykte, at han producerer i hasselnøddelageret, sagde også:

”For mig var dette job primært en hobby, jeg lavede ikke engang særlig detaljerede beregninger om dette job. Først forærede jeg svampe til mine omgivelser. Men når vi laver et groft regnestykke, har denne forretning et rigtig godt overskud. Jeg startede i det nye år. Det var min første oplevelse, og vi høstede den første afgrøde i år. Jeg er meget glad for det resultat, vi fik. Det er en stor præstation for mig at opnå så gode resultater efter min første oplevelse.” 

Mutlu, der opfordrer kvinder til at bidrage til produktionen, "Kvinder, der tænker på iværksætteri, bør ikke være drømmere og tage faste skridt og handle med realistiske data uden at give op. De burde ikke give op selv i et forsøg." sagde.