Hvordan laver man det nemmeste damaskdej? Batmans mest berømte ret: Damaskus-tærte

Vi har undersøgt for dig den nemme tilberedning af Damaskus wienerbrød, som er en af ​​de mest berømte retter i byen Batman, uundværlig til morgenmad. Her er opskriften på Batmans mest berømte ret, Şam Börek...

Damaskus wienerbrød er en type wienerbrød, der er blevet lavet og elsket i mange år af lokalbefolkningen i det sydøstlige Anatolien. Mange regioner laver kager fra Damaskus på deres egen måde. Damaskus wienerbrød lavet i provinsen Batman er identificeret med regionen og er en af ​​de mest foretrukne fødevarer af lokalbefolkningen og turister. Damaskus wienerbrød, en af ​​Batmans morgenmadsdelikatesser, muntrer bordene op med sin duft og udseende. Batman Damascus Pastry er et produkt, der har været kendt i regionen i mange år og er regionens kulturarv. produktregion
identificeret med sit omdømme. i hjem kvindeDu kan prøve dette wienerbrød, som nemt laves af tyrkiske folk.

DAMASKUSBAKBESKRIVELSE AF:

MATERIALER

Til dejen;

1 kop mel
et halvt glas vand
1 tsk salt

Til inde;

150 gram hakkebøf
halvt løg
1 fed hvidløg
1 tsk røde peberflager
en halv teskefuld salt

FABRIKATION

Kom dejingredienserne i en skål og ælt godt og begynd at forberede fyldet, mens du venter i 20 minutter.

Steg løg og hvidløg i olie, tilsæt farsen og steg videre, tilsæt derefter krydderierne og tag af komfuret. Lad det køle af indeni.

Efter du har taget små stykker dej og rullet den i hånden, tynd den med en kagerulle, læg den afkølede morter i den, bring den ene kant til den anden og dæk den til.

Når det er færdigt, kom rigeligt olie i en dyb stegepande og smid kagerne i fritureolien, hvis du ønsker det, kan du nemmere lave det i bradepanden.

Dette sikrer, at det er oliefrit og gør dit arbejde lettere.

God appetit...