Hvordan laver man frikadeller i morstil? Den nemmeste mor frikadeller opskrift

Kan det være, at grunden til, at børns yndlings- og sunde hjemmelavede frikadeller-opskrift er så lækker, er, at den blev vedtaget af mødre? Her er den lækre moderfrikadelleopskrift, der får dig til at føle, at din mors hånd har ændret sig...

Frikadeller er en ret lavet med hakket kød og krydderier, som du både kan servere som en saftig ret og simpelthen som en ret, der passer til alt i det tyrkiske køkken. Frikadeller, som kan tilberedes med tomatpurésauce, hvis man ønsker det, egner sig rigtig godt til bordene. Det er blandt de lækre opskrifter, som mødre laver for at vurdere rester eller forældede ingredienser. mor frikadeller er også inkluderet. Hvis du skal bruge brødkrummer i dine frikadeller, skal brødet være gammelt, og du skal ikke bruge skorpen. Hvidløg vil også tilføje en anden smag til dine frikadeller. Efter at have æltet dine frikadeller, så lad dem hvile lidt og steg dem sådan. Hvis du ønsker det, kan du også stege kartofler, tomater og peberfrugter. Vi har søgt for dig opskriften på moderfrikadeller, som sætter præg på ganen og især nydes af små børn med ris eller kartofler.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man lækre frikadellekartofler i ovnen? Opskrift på saftige bagte frikadeller med kartoffelretter

• Når du vælger den hakkebøf, du vil bruge, skal du passe på, at den er mellemfed og ikke tør. Du kan også gøre den mere tyktflydende ved at trække den to gange.
• For at gøre frikadellerne mere lækre, kan du tilføje nogle gamle rasp eller rasp til morteren.
• Inden du tilsætter æg og løg i blandingen, kan du tilsætte saften af ​​det revne løg til morteren for at få en intens smag.
• Udfør æltning i hånden i stedet for at bruge et apparat. Dermed kan du sikre dig, at ingredienserne bliver grundigt blandet, og konsistensen kan opnås.
• Kom en lille smule olie i gryden, du skal bruge under tilberedningen. Frikadeller kogt i overskydende olie begynder at tørre ud.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man lækre pita frikadeller?

MOR'S FRIKKADE OPSKRIFT:

MATERIALER

600 gram mellemfedt hakket oksekød
1 æg
2 spsk mælk
1 fed hvidløg
1 tsk salt
1 tsk sort peber
1/2 tsk spidskommen
1/2 tsk blandet frikadellekrydderi
2 skiver gammelt brød
1 mellemstor løg
1/4 bundt persille

FABRIKATION

Hæld løg og hvidløg fint på den fine side af rivejernet.

Hak derefter persillebladene fint. Væd derefter det gamle brød med mælk og pres det godt.

Tag alle de ingredienser du har forberedt i en stor skål og ælt hurtigt.

Efter æltning i 15 minutter, dæk den med husholdningsfilm og lad den stå i køleskabet i 30 minutter.

Tilbered de tilberedte frikadeller ved at danne rundstykker på størrelse med valnød og vende dem på hovedet i solsikkeolie.

Du kan servere krydrede kartofler ved siden af.

God appetit...