Hvordan laver man den nemmeste dessert med slik? Tips til at lave ægte slik
Miscellanea / / November 18, 2021
Hvad er den nemmeste opskrift på Şekerparen, som er en af de uundværlige smage af ferier, tetider og overfyldte gæster? Hvad er trickene ved at lave sukkerparret derhjemme? Hvordan laver man det mest praktiske sukkerpar? Svarene på alle disse spørgsmål er i detaljerne i vores nyheder...
KLIK HER FOR VIDEO AF NYHEDEN HOLDE ØJEDer er ingen, der ikke kan lide sugar pare, som indeholder semulje og opløses i munden kort efter, at det er sorbet. Vi deler den mest praktiske og lækre opskrift på Şekerpare dessert med dig, som indtages meget af dem, der elsker sorbet dessert. Du kan sagtens lave Şekerpare dessert, som er en af de uundværlige i det tyrkiske køkken, derhjemme. Den vil passe godt til en tår te, og den bliver en af de smagsvarianter, du leder efter med sin sødme, konsistens og smag. Det andet navn på denne dessert, som også er inkluderet i Balkanlandene, er sorbet cookies. Det serveres normalt ved festlige lejligheder eller når man er vært for gæster. Stykker af knust hasselnød kan også bruges efter anmodning. Da den er tilberedt med sorbet, er dens sukkerværdi ret høj. Derfor anbefales det at indtage med måde. Hvordan virker? Her er opskriften på nem slikparen:
RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man en konditori-stil Şekerpare dessert? Udskæringer af sukker pare dessert opskrift
-
Alle ingredienser, især smør, skal have stuetemperatur. Det er meget vigtigt, at smørret har stuetemperatur, for at det kan smelte og spredes helt.
-
Faste og pulveragtige materialer såsom mel og pulveriseret sukker bør sigtes. Og efter at dejen er æltet, skal den opbevares i køleskabet i mindst 15-20 minutter, så den kan komme sig.
-
Mens du tilbereder sorbeten, skal der dryppes et par dråber citron i den, og efter kogning skal den sænkes og koges i 15 minutter ved at lukke låget på den for en god konsistens. Denne proces vil både øge konsistensen af siruppen og forhindre, at siruppen sukker.
- Det vigtigste trick ved Şekerparen er tidspunktet for fremstilling af siruppen. I processen med at tilføje sorbet til Şekerpare, skal sorbet og Şekerparen være varme. Sherbet bør gives efter den første varme af begge kommer ud. Således vil sukkerparerne absorbere siruppen fuldstændigt og jævnt.
SHAKERPARE DESSERT OPSKRIFT:
MATERIALER
1 pakke blød margarine
1 kop semulje
2 æg på blommen af det ene
Halvdelen af 1 pakke bagepulver
1 pakke vanilje
1 kop pulveriseret sukker
3 kopper melTil sorbet;
til 4 kopper sukker
4 glas vand
2-3 dråber citron
FABRIKATION
For at de sirupsagtige desserter ikke skal være dejagtige og absorbere siruppen fuldstændigt, skal den tilberedte sirup være kold, og desserten skal være varm.
Tilbered derfor først og fremmest siruppen af Şekerparen og stil den til side.
Så kan du forberede dejen. Start med at komme den blødgjorte margarine eller smør i en skål og tilsæt langsomt de øvrige ingredienser.
RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste cypriotiske dessert i fuld konsistens? Mundsøde cypriotisk dessert
Når du har tilsat melet, bringer du det hurtigt til en konsistens og laver stykker på størrelse med valnødde.
Arranger den tilberedte dej pænt på en bagepapirbeklædt plade.
Pensl dem med æggeblomme og form dem med en gaffel Bag i ovnen ved 180 grader til de er gyldenbrune.
Du kan hælde siruppen på, efter at sukkerparrene, der kommer ud af ovnen, har hvilet et stykke tid.
Du kan servere efter at have taget siruppen.
God appetit...
ETIKETTER
DEL
Din kommentar er blevet sendt.
Der opstod en fejl under indsendelse af din kommentar.