Den kvindelige leder stoppede sin karriere og vendte sig mod landbruget

I landsbyen Bucak-distriktet i Burdur, på et 20 dekar stort område, har den brugt naturressourcer fra madspild i et år. Berma Aydın Arabacı, der dyrker figner, oliven, mandler, granatæbler og grøntsager med gødning, arbejder konstant på at udvide sin forretning. det virker.

Efter at have arbejdet som leder i sektoren for virksomhedskommunikation og reklamebureauer i omkring 10 år i Istanbul. Burdur45-årig bosatte sig i Bucak-distriktet i Tyrkiet Berma Aydin Arabacidyrker frugt og grønt med gødningen fra madaffald.

Efter sin eksamen fra PR- og reklameafdelingen fik Arabacı i et stykke tid erfaring inden for forskellige områder og arbejdede som administrativ anliggender i sektoren for virksomhedskommunikation og reklamebureauer.

Besluttede at blive iværksætter i 2012 og KOSGEB Arabacı, som etablerede sit reklamebureau med hans støtte, begyndte også at udgive magasiner til erhvervslivet. Under sine interviews til sit blad arbejdede han på forskellige måder på landet. Landbrug Påvirket af historierne om de iværksættere, der udviklede projekterne, besluttede Arabacı at åbne en ny side i sit liv.

Efter at have modtaget uddannelse i bæredygtigt landbrug og økologisk design, dimitterede Arabacı fra landbrugsafdelingen på sit andet universitet.

Arabacı producerer mad på 20 hektar jord i landsbyen Dutalanı, hvor han har gjort sine drømme til virkelighed i et år. Produktion af figner, oliven, mandler, granatæbler, vindruer, grøntsager og frugter med naturlig gødning fremstillet ved fermentering af affald gør.

Berma Aydın Arabacı, som driver landbrug i landsbyen sammen med sin mand, sagde, at hun er glad for at implementere de bæredygtige landbrugsmetoder, hun lærte.

Arabacı forklarede, at han modtog "permakulturdesigneruddannelse", udtalte, at fremstilling af gødning fra mad og husholdningsaffald er en af ​​de mest bemærkelsesværdige metoder i bæredygtigt landbrug.

Arabacı fjerner skindet af fødevarer såsom løg, tomater, auberginer og æg, der kommer ud, mens du laver mad derhjemme. Han sagde, at han gærede det i 15 dage i en speciel spand, der var egnet til mad og syltede det vegetabilske affald. bragt.

Arabacı understregede, at han ikke ser madspild som affald, og sagde:

”Vi letter både jordens funktion og gør dette uden at skade miljøet. Med forståelsen af ​​'Sund mad gror i sund jord', returnerer vi grøntsagerne og frugterne fra jorden som næringsstoffer til jorden ved at lave kompost. Grøntsager og frugter dyrket med madaffaldsgødning er sundere, rige på vitaminer og mineraler. Jeg vil gerne udvikle min virksomhed. Det arbejder vi hårdt for." 

Arabacı rådede alle til at følge deres drømme uden at give op.