Hvordan laver man den nemmeste ogmaç-suppe? Tips til Oğmaç suppe

Oğmaç-suppe, som kan indtages kold om sommeren og varm om vinteren, er en af ​​Bolu-køkkenets uundværlige smag. Du kan lave lækker ogmaç-suppe, som sætter et præg på ganen med sin specielle dej og myntesauce tilsat, når du leder efter en anden smag.

Der er så mange suppeopskrifter for enhver smag, hver region, ethvert køkken, at hvis du laver en hver dag i vintermånederne, vil du have borde med en anden smag end den anden. Vi er her med en lækker suppeopskrift, der gør os varme i vintermånederne, varmer vores krop og bliver til en nærende start. Oğmaç-suppe kan næsten alle lide med sin smagskonsistens. Oğmaç-suppe er en slags yoghurtsuppe med dej, der kan findes i forskellige regioner i Anatolien. Den har fået sit navn fra gnidningen af ​​dejen i håndfladen. Vi anbefaler, at du prøver denne praktiske suppe derhjemme, som du kan lave uden at skulle bruge for mange ingredienser.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man tatoveringsuppe? Den nemmeste opskrift på tatoveringssuppe

OĞMAÇ SUPPE OPSKRIFT:

MATERIALER

Til dejen;

1 kop mel
1 æg
1 tsk salt
1 løg
1 spsk smør
En halv spiseskefuld tomatpure
1 tomat
4 fed hvidløg
en halv teskefuld salt
1 tsk sort peber
1 tsk tørret mynte
1 tsk paprika
1,5 liter vand 

Oğmaç suppe opskrift

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man Umaç-suppe? Praktisk umaç suppe opskrift...

FABRIKATION

Kom mel, salt og æg i en stor skål og ælt til det er glat.

Tag derefter olien i gryden, hvor du skal koge suppen, og steg de finthakkede løg.

Tilsæt derefter tomatpure og revne tomater, hvis det ønskes, og bland indtil kogt.

Til sidst tilsættes hvidløg og varmt vand og det koger ind.

Efter langsomt at have tilføjet dejen til den kogende blanding, vent til den koger.

Du kan tilføje salt, peber, chilipeber og mynte til den kogte suppe og servere den efter kogning i 5 minutter mere.

God appetit...