Bulgur pilaf opskrift med tomater

Vi har undersøgt for dig, hvordan du laver bulgur med tomater, som tilberedes i næsten alle hjem en gang om ugen. Her er opskriften på bulgur pilaf med tomater...

Bulgur, som har været en af ​​de unikke smage i det anatoliske køkken i århundreder, har fordoblet sin smag med grøntsager. Vi har søgt efter den nemmeste opskrift på bulgur med tomater, som tilberedes i næsten alle hjem og kan laves af alle.

MATERIALER

2 tomater
halvt løg
1 fed hvidløg
EN mad ske olivenolie
en spiseskefuld smør
1 kop grov bulgur
1 tsk salt, peber, cayennepeber
Halvandet glas vand

FABRIKATION

Snit løgene fint og steg dem godt. Riv derefter hvidløget og tilsæt det.

Pil skindet af tomaterne og riv dem også. Tilsæt tomatpuréen til de ristede løg og hvidløg, tilsæt derefter bulgur og steg godt.

Efter at have tilsat krydderierne, tilsæt vandet og lad det koge i 20 minutter ved middel varme.

God appetit...