Hvordan laver man hakketærter i konditori-stil af færdiglavet yufka?

Den mest populære form for wienerbrød er den med hakket kød. Kunne du tænke dig at lave hakket tærte, som spises til tetid eller til morgenmad, ligesom du købte den i konditoriet? Her er opskriften på hjemmelavede hakketærter...

Den serveres til hvert måltid morgen, middag og aften og indtages med fornøjelse. hakket kød i krydret wienerbrøder en af ​​de mest kendte varianter af det tyrkiske køkken. Opskriften på filodej med hakket kød er blandt de nemmeste at lave. Opskriften på hakketærter, som giver en dejlig lugt til dit køkken fra første øjeblik, den smides i ovnen, vil vække din appetit. Du kan nemt tilberede opskriften på hakketærter med ingredienser som hakket kød, filodej, olie, løg. Du kan anvende denne opskrift til at lave lækre hakketærter lavet med lækkert fyld og sprød dej.

Kød Pie Tips;

• En lille mængde perlesukker, som vi putter i bagværket, vil gøre bagværket brunt bedre.
• At have lavt fedtindhold vil påvirke smagen og blødheden af ​​dit wienerbrød.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste hakkepasta? Tips til at lave hakket makaroni

OPSKRIFT FOR KØDDAG:

MATERIALER

Et kilo linser
1 æg
1/2 tsk solsikkeolie
1/2 tsk mælk
2 spiseskefulde yoghurt
1/2 tsk salt

For indvendig mørtel:
1 mellemstor løg
4 spiseskefulde solsikkeolie
500 gram fedtfattigt oksekød
1/2 tsk salt
1/2 tsk sort peber
1 tsk paprika

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man de nemmeste røræg? Tips til røræg

FABRIKATION

Forbered først fyldet. Til dette, hak løgene meget fint og steg dem i olie, indtil de er visne.

Tilsæt herefter hakket kød og steg videre. Til sidst tilsættes krydderierne, og når du er færdig med stegeprocessen, lad den køle af.

Kom æg, solsikkeolie, mælk, yoghurt og salt i en lille skål og pisk.

Åbn dejen på bordpladen og kom farsen. Pak filodejen ind i form af en rulle og læg den på bagepladen.

Fortsæt denne proces, indtil al filoen er færdig. Hæld til sidst den æggeblanding, du har forberedt tidligere, på bagværket.

Hvis du ønsker det, kan du også tilføje sesamfrø eller sorte spidskommen.

Bages i ovnen ved 180 grader i 40 minutter.

God appetit...