Fordelene ved at forkæle den varme smag af vintermånederne

Boza, vintermånedernes uundværlige drik... Den syrlige smag, den kanelduft, der tager dig tilbage til gamle dage, og mødet med kikærter tiltrækker næsten alle. Boza er meget mere end en drink for elskeren. Vi har undersøgt fordelene ved boza, som også er meget gavnlig med hensyn til sundhed, for dig...

Bozas ry går tilbage til den osmanniske periode. Det er en af ​​de ældste tyrkiske drikkevarer, der nåede Europa gennem Det Osmanniske Rige og indtages hyppigt i Centralasien og på Balkan i dag. Det er en af ​​de drinks, der serveres til gæsterne under den osmanniske periode. Førhen blev boza solgt med kobbergryder på ryggen af ​​bozamagerne, som vandrede rundt i kvartererne om natten i vintermånederne. I dag er det muligt at se det på markedets hylder i vintermånederne.

Boza, som vi ikke kan afslutte med at forklare, har også mange sundhedsmæssige fordele. Boza er en fermenteret drik lavet af hirsegryn, sukker og vand. Den er meget rig på jern, fosfor, niacin, natrium, vitamin A, B1, B2 og E. Boza, som er en komplet kilde til vitaminer,

sportDet giver energi til babyer og giver mælkeforøgende egenskaber til ammende mødre.

fordel ved boza

Boza hjælper kroppen med at komme sig selv efter sygdomme som influenza, forkølelse og influenza og øger kroppens modstand. Takket være gæren i det, lindrer det forbrændingen i maven og letter fordøjelsen. B-vitaminet, det indeholder, understøtter mentale aktiviteter, åbner sindet og lindrer sindets træthed. Som et resultat af de seneste års undersøgelser har man set, at det har positive effekter på at forebygge dannelsen af ​​hjerte-kar-sygdomme og kræftfremkaldende stoffer i kroppen.

Hvad er næringsværdierne af boza?

Boza indeholder vitamin B1-B2-B3-B6-B12 og mælkesyre. Den indeholder ikke gluten.Cøliakipatienter kan bruge den. Et glas Boza er 200 cc og 86 K/cal. Proteinmængden er 2,4 %, fiberprocenten er 6,8 %, og fedtprocenten er 0,2 %.

Fordele ved Boza Hvad er de?

• Boza regulerer fordøjelsessystemet;

Boza er gavnligt for fordøjelsessystemet generelt. Ved at lette fordøjelsen forhindrer den maven i at blive overtræt, desuden holder den syreniveauet i maven på et sundt niveau takket være de syrer den indeholder. På samme måde hjælper den med at rense tarmene ved hjælp af syrer, den indeholder.

• Den er god mod forkølelse;

Den beskytter mod influenza og lignende sygdomme med sin varme effekt og de vitaminer, mineraler og probiotika, den indeholder. Derudover bør boza, som har hostehæmmende egenskaber, indtages af børn om vinteren.

• Eliminerer vitaminmangel;

Boza indeholder vitaminerne A, B1, B2 og E. Et understøttende og godt vitamintilskud gives til personer, der mangler disse vitaminer. Derudover har hvert vitamin forskellige fordele for den menneskelige krop.

boza modermælk

• Det er meget nyttigt til modermælk;

Det har en mælkeforøgende effekt hos ammende mødre, som indtager boza. Samtidig går mange gavnlige stoffer i indholdet af boza over i mælken og giver meget positive effekter i forhold til babyens sundhed. Graviditet og efter fødslen kvindeDet er derfor, det er vigtigt for folk at indtage store mængder boza. Det indeholder også vitaminer og mineraler, der er nødvendige for dannelsen af ​​en sund knoglestruktur hos barnet. Det hjælper også med at beskytte moderens knoglesundhed.

• Boza beskytter knoglesundheden;

Den er rig på vitaminer, der styrker knoglestrukturerne hos børn under udvikling. Det reducerer risikoen for at få knoglesygdomme, der kan opstå på grund af aldring.

• Styrker immunforsvaret;

Boza er en ideel drik til at øge kroppens modstand. Mineralerne og vitaminerne i dets indhold yder også beskyttelse mod kræft og hjælper med at skabe et stærkt immunforsvar.

• Det forhindrer stress med sin beroligende funktion;

Udover sin gode smag bringer den også ro i sjælen med sin behagelige duft, og dens indtagelse på stressede dage hjælper den enkelte til at bevare roen.

brun kræft

• Boza bekæmper kræft;

Vitaminerne og mineralerne i Boza er generelt gavnlige for kroppens forsvarssystem. Derudover giver det de næringsstoffer, som forsvarssystemet har brug for til at bekæmpe kræft. Da det øger kroppens modstand, hjælper det med at fjerne de elementer, der forårsager kræft.

• Det giver energi til kroppen;

En af de vigtigste egenskaber ved boza er, at den er energigivende. Det indtages regelmæssigt af atleter, da det indeholder en rig mængde B-vitaminer. Derudover kan det sikre, at gravide kommer i kræfter før og efter fødslen.

• Beskytter hudens og hårets sundhed;

Vitamin B12 og andre mineraler indeholdt i boza er gavnlige for hudens sundhed og hårets sundhed. Især giver den indirekte fugtning af tør hud og har en blødgørende funktion. Det kan forhindre spild i tør hud. Det tilføjer et sundt udseende til huden.

• Det er godt mod hoste;

Boza hjælper med hosteproblemer set hos børn med masser af vitamin A, B, C og E. Derudover er forskellige syrer indeholdt i boza-gær også gavnlige. I vintermånederne hjælper børns regelmæssige indtagelse af boza med at slappe af bronkierne og producere opspyt. letter vejrtrækningen og renser dermed luftvejene og trækker vejret lettere. Bortset fra dette, hvis du fortsætter med at tage boza regelmæssigt i 2-3 dage, har det den egenskab, at det stopper selv meget alvorlig hoste.

Hvad er skaderne ved basaren?

Som et resultat af forskningen på Boza blev nogle bivirkninger, selvom de var meget sjældne, opdaget. Denne situation opstår som følge af overdreven forbrug af boza. At indtage for meget af alt vil være sundhedsskadeligt.

Hvis Boza indtages for meget, forårsager det gas, oppustethed og diarré.

Det menes, at indtagelse af 2-3 glas dagligt ikke vil forårsage et sundhedsproblem.