Mens han var arbejder på en fødevarefabrik, markedsfører han nu mad til virksomheder med sit initiativ.

Yasemin Bülbül, en mor til 3, som arbejdede på en fødevarefabrik i Erzurum i omkring 2 år, sørger også for beskæftigelse til kvinder i den restaurant og cafeteria, hun etablerede med støtte fra 70 tusind lire givet af staten.

Den gamle mand, der oprettede sit drømmejob med støtte fra staten og ignorerede dem, der siger "du kan ikke gøre det" i Erzurum. mad fabriksarbejder iværksætter Jasmin Nightingale, nyder lykken ved at være chef i restauranten og cafeen, som han åbnede med støtte fra staten.

Bülbül, 38, som er gift og har tre børn, arbejdede på en fødevarefabrik i omkring 2 år efter at have afsluttet læreskolens kokkeafdeling.

I denne periode har Små og mellemstore virksomheders udviklings- og støtteadministration (Small and Medium Enterprises Development Organization)KOSGEB) Ved at drage fordel af iværksætterstøtteprogrammet fandt Bülbül arbejde på den arbejdsplads, han åbnede. kvindeUd over la ravioli, vandbagværk og lokale retter forsøder den sine kunders ganer med sine kager og varianter. Bülbül skaffer også indtægter ved at uddele måltider til 150 personer om dagen til de arbejdspladser, det har aftalt.

Iværksætter Yasemin Bülbül sagde, at hun opdagede sit kokketalent, mens hun gik på en læreskole, og at hun var dygtig til bagværk såvel som lokale retter.

Bülbül forklarede, at hun satte dette talent til handling og besluttede at åbne sin egen virksomhed, "Jeg var tøvende med at åbne en virksomhed, før jeg, efter at have fået mit mod, besluttede at blive min chef og realisere mine drømme med de økonomiske midler og KOSGEB-støtte." sagde.

Bulbul udtalte, at hun nåede sine drømme ved at åbne en virksomhed med støtte på 70 tusind lire fra KOSGEB, og tilføjede, at hun også sørger for beskæftigelse til kvinder og producerer lokale produkter.

"VORES KUNDER HAR INTENSIV INTERESSE OG VIDNESBYRD"

dem omkring dig "det her virker ikke" Bülbül sagde, at han åbnede sin forretning med beslutsomhed, uanset hvad de sagde:

"Jeg var husmor indtil for et stykke tid siden, jeg har været på mit arbejde i 6 måneder. Jeg er endda forsinket til at åbne en virksomhed. Vi har etableret et dejligt miljø med kvinder her. I Erzurum henvender vi os specifikt til virksomheder og industri. I et hygiejnisk og sterilt miljø er vores måltider smøragtige og udelukkende lavet af kvinders hænder. På grund af disse har vores kunder stor interesse og tillid. Jeg realiserede min største drøm ved at åbne min virksomhed." 

Bülbül understregede, at kvinder kan opnå hvad som helst, hvis de vil, sagde:

"Jeg råder kvinder til at gå ind i erhvervslivet uden at vente. Handel er meget god, især med støtte fra KOSGEB, kan store ting gøres. I denne forstand yder vores stat alle former for støtte til kvinder og iværksættere. Jeg gjorde dette job og lykkedes, uanset dem, der sagde til mig 'du kan ikke gøre det, du kan ikke køre det'. Mit mål er at udvide min forretning og bidrage til beskæftigelsen."

Altan Koral, en af ​​Bülbüls kunder, forklarede også, at maden er meget lækker og sagde, at de værker, der røres af kvinders hænder, er af høj kvalitet og smukke.