Maskinerne købt med støtte fra ARDSI muliggjorde evaluering af frugter i landsbyerne.

Takket være de maskiner, der er købt i Kastamonu på initiativ af Hanönü Women Entrepreneurs Association, bruges frugter i landsbyerne til at producere surt og melasse.

Hanönü Women Entrepreneurs Association anmodede om melasse, dej og tomatpastamaskiner fra Local Action Group Association, som omfatter distrikterne Taşköprü og Hanönü.

Den lokale Aktionsgruppeforening deltog også i LEADER-projektet (Lokal udvikling i landdistrikter), udført af Land- og Skovbrugsministeriet, til indkøb af maskiner. At modtage tilskudsstøtte inden for rammerne af implementeringen af ​​en strategi for landbrug og udvikling af landdistrikter (ARDSI) præsenteret.

Inden for rammerne af det accepterede projekt blev maskinerne købt med 44 tusind lira, som alle blev givet som tilskud, leveret til Hanönü Women Entrepreneurs Association af Local Action Group Association.

Foreningsmedlem kvindeDe tager også til de krævende landsbyer med maskiner og støtter produktionen af ​​produkter som melasse og sur fra frugter.

Hanönüs borgmester og næstformand for den lokale aktionsgruppe, Serkan Uçar, sagde, at lokale produkter, der vil skabe merværdi i deres distrikter, er lavet med traditionelle metoder.

Påpegede, at arbejdet er blevet meget lettere takket være de købte maskiner, sagde Uçar, "Vi bragte lokale muligheder sammen med teknologi. At accelerere produktionen med maskiner vil gøre det muligt for produkter at skabe merværdi." sagde.

"VI REDUCEREDE ETAPEN, DER TAR 1 UGE TIL EN DAG"

Birgül Yılmaz, formand for Hanönü Women Entrepreneurs Association, forklarede, at de ønsker at bidrage til den sociale, økonomiske og kulturelle udvikling af kvinder i distriktet med foreningen etableret i 2016.

Som kvinder i lokal udvikling "det er vi også" Yılmaz udtrykte, hvad de sagde, og sagde:

”Vi tænkte på, hvad vi kan gøre for vores surt lavet med traditionelle, naturlige metoder i ren brænde. Der er et stort udvalg af frugter i vores distrikt. Vi har Ahlat, pæresorter, æblesorter, kvæde. For nylig har vi set, at frugter ikke laves meget på grund af vanskeligheden ved forarbejdning. Vi observerede, at der blev skåret frugttræer og produceret træ. Vi tænkte på, hvordan vi kan fremme produktionen igen, og hvordan vi kan promovere vores distrikt med disse produkter. Vi har identificeret sådan en maskine. Vi anmodede om maskiner fra den lokale aktionsgruppe. Vores anmodning blev godkendt."

Yılmaz sagde også, at et foreningsmedlem tog maskinerne med til landsbyerne, der anmodede om dem:

"Vi har reduceret en uges fase til en dag. Maskinen presser æblet på 2-3 timer. Andre stadier bliver nemmere, og kogestadiet startes. Efter at denne maskine kom til os, startede mere produktion, og der blev brugt mindre arbejdskraft. Vi fik de positive resultater af maskinerne givet af ARDSI."

Selçuk Oğuz, direktør for Local Action Group Association, understregede, at de øger rentabiliteten og effektiviteten med maskinerne, og at de opnår et meget seriøst overskud i mængden af ​​produkter, der produceres i tidsenhed.

En af producentkvinderne, Hikmet Özbek, udtalte, at de plejede at koge æblerne i kedler, hvilket tog lang tid at presse dem.

Udtalte, at disse job var vanskelige tidligere, sagde Özbek, "Alle gør det nu. Ingen spilder deres diamanter." brugte sætningerne.