Hvad er Imaret suppe, og hvordan laves Imaret suppe?

Historien om suppesuppe, der stammer fra Bolu, stammer fra den osmanniske periode. Imaret-suppe, som er appetitlig selv med sin lugt og udseende, vil tiltrække opmærksomhed fra dem, der leder efter forskellige suppeopskrifter. Så hvad er Imaret suppe, og hvordan laves Imaret suppe?

I osmannisk tid var suppekøkken og suppekøkkentraditionen, som betyder stedet, hvor der gives mad til folk, der ikke er i god økonomisk stand, også berømt for sin suppe. Vi er også meget nysgerrige på suppekøkkenet, der fortsat bliver lavet i Bolu. Imaret-suppe er en lokal delikatesse... Denne suppe, der hører til Bolu-regionen, er lavet af mælk, ikke yoghurt. Imaret suppe smagt til med krydderier er lige så praktisk, som den er lækker... Denne smag, som vil kunne lide af dem, der elsker mælkesuppe, minder om højlandssuppe med dens tilberedning og udseende. Hvad er suppeingredienserne i Bolu-regionen, hvordan laves suppen?

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste syrlige frikadellesuppe? Tips til Sur Frikadellesuppe

IMARET SUPPE OPSKRIFT:

MATERIALER

3 glas mælk
1 tsk vand
1 tsk ris
En halv teskefuld olie
1 spsk mel
1 æg
1 spiseskefuld smør
1 løg
1 tsk mynte
1 tsk paprika
1 tsk salt
1 citron
Sort peber

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste løgsuppe? Fransk løgsuppe opskrift

FABRIKATION

Kom mælken i en stor gryde og lad det koge ind.

Mens mælken koger, skylles risene med rigeligt vand og dryppes af.

Når mælken begynder at koge, tilsættes de afdryppede ris i gryden. Fortsæt madlavningen med bunden af ​​komfuret sænket.

Hak løgene fint i tern.

Tilsæt olie på en pande og steg løgene til de bliver lysebrune.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste bryllupssuppe? At lave bryllupssuppe derhjemme

Tag de ristede løg fra komfuret og kom dem i gryden, hvor du kogte mælken.

I en dyb skål blandes mel og æg ved at tilsætte en kop vand.

Tag to spiseskefulde af vandet fra suppen, der koges i gryden, og tilsæt det til mel og ægkrydderi.

Bland dressingen grundigt med suppens vand og tilsæt det langsomt i suppen.

Bliv imens med at røre i suppen.

Efter at have kogt suppen et stykke tid tilsættes krydderierne og blandes en sidste gang og tages af komfuret.

Smelt smørret i en lille gryde. Varm panden op ved at tilsætte chilipeber og mynte.

Fordel den kogte suppe i serveringsskåle. Serveres varm ved at dryppe det smør, du har smeltet på den.

Nyd dit måltid...