Hvordan laver man det nemmeste hvidløgsbrød? Duftende hvidløgsbrød opskrift

Hvidløgsbrød er en god snack, hvor du hurtigt kan vurdere dit gamle brød. Kunne du tænke dig at lave det rekordstore hvidløgsbrød, som sælges især i udlandet, herhjemme på en nem måde? Hvordan laver man det nemmeste hvidløgsbrød? Opskriften på duftende hvidløgsbrød er i vores artikel i dag.

Hvidløgsbrødsskiver er en smag, som selv de, der ikke kan lide brød, ikke kan sige nej til. Du kan servere den til enhver form for måltid eller servere den med ekstra smag ved tetid eller som snack før middagen. Hvidløgsbrød består af brød toppet med hvidløg og olivenolie eller smør og kan indeholde yderligere krydderurter såsom timian eller purløg. Det er derefter stegt eller stegt indtil stegt eller bagt i en traditionel ovn eller brødovn. For at dens aromaer kan mærkes mere intenst, slå den ekstraherede rosmarin i en morter med tilsætning af hvidløg og salt. Gør det samme for alle de krydderier, du vil tilføje.

• Da du kan lave det som du vil og med enhver type brød, kan krydderi- og hvidløgstætheden formes helt efter din smag.
  
• Du kan tilberede hvidløgsbrød fra enhver type brød for at gøre brug af brød, der er ved at blive forældet.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man det nemmeste blomsterbrød derhjemme? Tips til at lave blomsterbrød

HVIDLØGSBRØD OPSKRIFT:

MATERIALER

 kop opvarmet mælk
1 pakke tørgær
1 udskæring sukker
2 teskefulde salt
2 æg
1 tekop olie
6 kopper mel
3 fed knust hvidløg
1 tsk timian

For ovenstående;

3 spiseskefulde olie
1 spsk sesam

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste Ramadan pita? For at få Ramadan-pitaen til at se skinnende ud...

FABRIKATION

Kom mælk og gær i en skål og bland indtil gæren er opløst. Tilsæt sukker, salt og olie og bland godt med hænderne.

Tilsæt hvidløg, timian, salt, æg og mel og ælt. Lav en jævn dej, dæk den til og lad den hvile i 35 minutter.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man det nemmeste løgbrød? Tips til løgbrød

Del den fermenterede dej i 3 lige store dele og læg den på en meldrysset bord. Rul den i hånden for at få 3 lange ruller med en diameter på 5 cm.

Lav en krans ved at pakke rullerne ind i fletninger.

Tag den på en smurt bageplade og pensl den med olivenolie. Drys med sesamfrø og lad stå i yderligere 30-35 minutter for at hæve igen.

Bages i ovnen ved 180 grader i 30-35 minutter og serveres i skiver.

Nyd dit måltid...