Hvordan laver man den nemmeste grønkålssuppe? Grønkålssuppe opskrift

Vidste du, at sortkål, som er blandt de mest gavnlige fødevarer i Sortehavet, er mere lækkert og sundt, når det sner? Du kan opbevare vitaminer ved at lave suppe med grønkål, som er blandt vintermånedernes gavnlige fødevarer. Så hvordan laves denne grønkålssuppe? Opskriften er i detaljerne i vores nyheder...

KLIK HER FOR VIDEO AF NYHEDEN KIGGE PÅ

For dem, der leder efter en sund og praktisk suppeopskrift, har vi en skøn opskrift, der vil være en speciel vitaminbutik og styrke dit immunforsvar. Det er den grundlæggende føde for befolkningen i Sortehavet (Artvin, Bartın, Kastamonu, Zonguldak, Karabük, Giresun, Ordu, Rize, Trabzon). I vintermånederne er det endnu mere lækkert med koldt vejr og dets vitamin stiger endnu mere. Takket være det høje vitamin K-indhold styrker den koncentrationen. Det er effektivt mod forstyrrelser i nervesystemet, glemsomhed og endda Alzheimers.

Hvis du vil tilberede en nem suppe til aftensmad med grønkål, kan du tage et kig på opskriften, vi har lavet til dig.

FAR'S OPSKRIFT FRA BLACK Sea Food VLOGGER TANTE HAYRIYE OG Datter YELDA OPSKRIFT PÅ LOKAL UDFORDRINGSSUPE...

UDFORDRING SUPPE OPSKRIFT:

MATERIALER

1 bundt grønkål
Et halvt kilo friske kidneybønner
1 kop halv majs
1 æske frisk majs
2 grønne peberfrugter
3 løg
2 spsk majsmel
svinefedt
1 skefuld tomatpure
2 skeer smør
Flydende olie
paprika

FABRIKATION

Vask grønkålen på forhånd, hak den fint og kog den op.

Forbered bouillonen.

Dræn bouillonen og hak kødet i små stykker.

Kog splitmajs, kidneybønner og majs hver for sig.

Steg løget i olie.

Tilsæt hvidløg til det let lyserøde løg og steg sammen.

Tilsæt spæk på størrelse med et æg og steg det med løg.

Tilsæt peberfrugterne og steg dem.

Halefedtet ristet med løg, hvidløg, peber fjernes.

Tilsæt smør og tomatpure og bland.

Når tomatpuréen er gennemstegt, tilsættes det kogte og hakkede kød og blandes.

Tilsæt den vaskede bulgur og bland.

Kogt sortkål tilsættes og blandes.

Kidneybønner og spaltmajs tilsættes også.

Tilsæt bouillon og bland.

Kogt majs tilsættes også og lader det koge.

Salt kasseres.

2 skeer majsmel opløses i vand og tilsættes den kogende suppe og koges i 10 minutter.

Suppen tages fra bålet og serveres.

Nyd dit måltid...

TIPS TIL UDFORDRINGSSUPPEN:

• Sortkål skal koges, så det ikke giver en bitter smag til suppen.
• Halefedt bør bruges, fordi lugten af ​​indre olie er intens.
• Den ristede hale skal tages ud af gryden uden at tilsætte olieingredienserne.
• Friske kidneybønner og majs skal bruges til smag.
• Splitmajs er uundværlig i lokale opskrifter og bør bruges efter ønske.
• Majsmel bør opløses med vand og tilsættes suppen for at undgå duften af ​​mel og for at øge densiteten.