Uddannede kvindelige slagtere blev deres egen chef!
Miscellanea / / February 02, 2022
Necmiye Erkara, Gülsüm Ülker og Keziban Güllü, der bor i Kayseri, blev chef for deres egen forretning med den slagterbutik, de åbnede, efter at markedet, de arbejdede på, blev lukket.
Kayserisom blev arbejdsløse efter konkursen og lukningen af et marked, hvor de arbejdede i slagterafdelingen i Necmiye Erkara (40), Gulsum Ulker (38) og Keziban Gullu (36) Han blev chef for sin egen virksomhed med den fælles slagterbutik, de åbnede. Slagter Necmiye Erkara siger, at nogle kunder finder dem mærkelige, "Nogle af vores kunderkvindeVil han være slagter? Ingen mænd?' sagde han. Mange mennesker havde denne opfattelse. Nu er de vant til det, ingen spørger. sagde.
Necmiye Erkara
DE HAR 10 ÅRS SLAGTERERFARING
bor i Kayseri Necmiye Erkara, Gulsum Ulker og Keziban Gullu' har 10 års erfaring som slagter på et marked, der lukkede for omkring 2 år siden. Derefter besluttede 3 kvindelige iværksættere, som også har en universitetsuddannelse, at starte deres egen virksomhed inden for det felt, hvor de fik erfaring. 1,5 år siden
Iværksætter Necmiye Erkara
"Slagteriet er et erhverv, jeg kan anbefale"
Entreprenør med 10 års slagtererfaring Necmiye ErkaraHan fortsatte sine ord med at sige, at kvinder kan arbejde som slagtere.
"Kødet fra kvæget i vores forretning kommer til os uden ben. Småkvæg kommer også i slagtekroppe. Vi forarbejder fuldstændig kød her. Slagteri er et erhverv jeg klart kan anbefale. Enhver kvinde kan nemt udføre dette job. Mange kvinder tror, at jeg ikke kan røre kød, men jeg tror ikke på, at nogen kvinde kan røre kød. Det arbejde, vi udfører, er ikke som at have med kød at gøre, det føles som ethvert arbejde. At arbejde med 3 kvinder er ikke et problem. Det bliver endnu bedre."