Hvordan laver man de nemmeste håndlavede hakketærter? Opskrift på Crispy Meat Pie

Fyldningen af ​​hver type wienerbrød er faktisk op til din smag. Der er selvfølgelig ingen tvivl om, at valg af ingredienser, der passer til bestemte dejkonsistenser og former, vil øge smagen. I denne opskrift vil vi give dig en håndåbnet lækker opskrift på hakketærter. Så hvordan laver man lokale hakketærter?

KLIK HER FOR VIDEO AF NYHEDEN KIGGE PÅ

Selvom det i dag er blevet meget nemt at lave wienerbrød med færdiglavet wienerbrød, er smagen af ​​hjemmelavet wienerbrød endnu ikke glemt. Håndlavet börek, som nydes af folk i alle aldre, kan også laves med forskellige ingredienser såsom hakket kød, kartofler og spinat. For at bevare den sprøde konsistens nyhederDu kan anvende de håndrullede wienerbrødsopskrifter på vores hjemmeside. Så hvordan laver man et nemt håndlavet hjemmelavet wienerbrød? Her er den bedste opskrift på hakketærter, der kan laves derhjemme... En lækker briocheopskrift, der vil gøre dine tetimer til fornøjelse. Gå ikke glip af at prøve opskriften på pandetærte med hakket kød, som du nemt kan tilberede til dine gæster og familie. Madvloggeren Hayriye Güven og hendes datter Yelda vil definitivt dekorere din morgenmad om morgenen festen.

håndlavet hakketærte gav opskriften.

TIPS OM HÅNDBRUK:

• Hvis du ønsker, at filoen skal brunes under, skal du tilføje fyldet efter at have lagt to lag filo.
• Da færdiglavet filodej er tynd, kan den fugtes med materialet, vær opmærksom på at bruge to lag filodej for at forhindre dette og sørg for at den bliver brunet.
• Æg gør bagværket brunt bedre.
• Hvis du vil lave en blød stegt wienerbrød, skal du først piske det æg, du vil hælde på bagværket, med lidt sodavand.
• Dermed bliver bagværket både brunt bedre og bliver blødt.

RELATEREDE NYHEDERFrikadeller opskrift på 10 minutter! Hvordan laver man hakket kødtærte?

OPSKRIFT FOR HÅNDBRUKET MIKROPÆG:

MATERIALER

Til dejen;

Halv kg mel 
Salt 
så meget vand som det kræver 
1 vandglasmål olie

Til inde;

En halv teskefuld olie 
2 mellemstore løg 
200 gram hakket oksekød 
1 spiseskefuld blommesirup
salt peber

For ovenstående;

1 æggeblomme

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man en butterdej med hakket kødtærte? Frikadeller butterdej opskrift

hakket kød i krydret wienerbrød

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man de nemmeste hakketærter? Lækker opskrift på hakketærte med fuld smag

FABRIKATION

Ælt din dej i konsistensen af ​​en øreflip med mel, salt, vand og olie. Lad dejen du ælter godt hvile en halv time ved stuetemperatur.

Du kan lægge en fugtig klud på den. Det forhindrer dejen i at tørre ud. Mens din dej venter, bør du forberede farsen.

Hæld olien i gryden og steg løgene til de bliver lyserøde. Kom farsen derpå og kog den. Efter at morteren er kogt og afkølet tilsættes blommesiruppen.

Del derefter den hvilede dej i 6 dele. Rul 6 dej ud. Derefter starter vi oplåsningsprocessen én efter én.

Rul først din dej ud med en lille kagerulle, fordel derefter den opvarmede smør- og olieblanding på den og forstørre dejen ved at holde den i kanterne.

Prøv at forstørre det jævnt fra alle hjørner. Det er lige meget om dejen er revet. Bliv ved med at rulle dejen i hånden, indtil du får et gennemsigtigt udseende.

Hæld dit indre materiale i en flad strimmel i det ene hjørne, en strimmel på den modsatte side, og pak derefter begge sider ind i ruller.

bagværk

Da dejen er fedtet, ruller den let.

Adskil de to ruller, der mødes på midten, ved hjælp af en kniv, og start bakken fra midten og pak rullerne ind, indtil dejen dækker bakken.

Pensl til sidst æggeblommen på toppen af ​​dejen og bag i cirka en halv time i en forvarmet ovn ved 200 grader.

Du kan servere dit wienerbrød, som du har kogt færdigt, ved at dele det i firkantede skiver.

Nyd dit måltid...