Hvordan tørres valnødder? Hvordan opbevares valnødder? Hvornår høstes valnødder?
Miscellanea / / July 20, 2022
Valnød, som indeholder alle de vitaminer, vores krop har brug for, er også beskyttende mod mange sygdomme. Efter at have indsamlet valnødder, som har utallige sundhedsmæssige fordele, tørres de inden for bestemte processer og gøres klar til indtagelse. Så hvordan tørrer man friske valnødder og hvordan man opbevarer friske valnødder? Detaljer er her:
Både friske og tørrede valnødder er meget populære og er blandt de mest forbrugte nødder på grund af deres smag. Valnød, som indeholder vitamin A, B1 og B6, indeholder en masse kalium, calcium, jern, zink, folat, kulhydrater, protein, magnesium og natrium vitaminer. På grund af de mange vitaminer den indeholder, fungerer valnød som et beskyttende skjold mod mange sygdomme, fra anæmi til immunsystemet, fra hjertesygdomme til kræft. I vores land udføres valnødhøst generelt i juli og september. Valnødder indsamlet i deres sæson tørres generelt ved soltørringsmetode. Selvom tørreprocessen af valnødder kan virke anstrengende, kan du gøre det meget nemt med de teknikker, du vil anvende. Valnød, som er et vidundermiddel, hjælper med at tabe sig og er med på mange diætlister. Utallige fordele
RELATEREDE NYHEDERHvordan fjerner man valnøddepletter? Sådan fjerner du valnøddeplet ved hånden, 7 metoder til valnøddeplet
Sådan tørrer du friske valnødder
SÅDAN TØRRES DU VALNØD?
- For at forstå, at valnødderne er modne, skal du skære valnødden i halve fra stilken med en kniv, i midten. Hvis skallerne i den inderste del af valnødderne er blevet brune, betyder det, at valnødderne er modne.
- Dermed kan du starte valnøddehøsten. Det er mere nøjagtigt at udføre valnøddehøstprocessen uden at knække valnøddernes skaller. For ikke at forringe kvaliteten af valnødderne og ikke miste deres smag, skal du adskille de valnødder, du samler til tiden, fra deres grønne skaller og vaske dem godt.
Tips til tørring af friske valnødder
- Efter sortering og vask af alle valnødderne, læg et låg på et skyggefuldt sted ude af solen og læg valnødderne på det. Efter at have fordelt valnødderne godt, lad dem tørre.
Tør kokosnød i solen
- Hvis du har et trådgitter, vil tørring på trådgitteret hjælpe dig med at tørre valnødderne hurtigere. På den måde vil valnødderne tørre mere præcist og hurtigere ved at tage luft fra den nederste del.
- Glem ikke at vende de valnødder, du putter i en gang imellem. Når du har sikret dig, at valnødden er tør, skal du samle dem alle sammen. I nogle byer i vores land udføres tørring ved at holde det under solen i omkring 10 dage. Tørring i solen kan dog få valnødderne til at blive sorte og forringe deres smag.
hvordan man opbevarer valnødder
HVORDAN OPBEVARES VALNØD EFTER TØRRING?
- Hvis valnødder opbevares korrekt, kan de bevare deres friskhed i mindst et par måneder som på den første dag. Desuden kan friske valnødder opbevares direkte i dybfrysere efter afhentning.
- Efter at have tørret valnødderne i solen uden at bryde skallen, kan du opbevare dem i lukkede og lufttætte glas. Valnødder, der ikke opbevares i overensstemmelse med forholdene, begynder dog at blive forringet og forældes i løbet af kort tid.
- Det vigtigste her er, at man skal sørge for at holde valnødderne væk fra sollys under både tørring og opbevaring.