Hvordan laver man blommepande? Den nemmeste blommeopskrift

En af Gazianteps utallige lokale smage, "blommepande", er blevet en af ​​de mest undersøgte i de seneste dage. Blommepanden lavet med frisk hvidløg og lam tiltrækker også turisternes opmærksomhed med sit udseende og smag. Så hvordan laver man blommepande? Den nemmeste blommeopskrift:

Har du nogensinde prøvet blommen, som er en af ​​de uundværlige frugter af diætlister med sin lave kalorieværdi, som nogle mennesker kan lide at spise med salt? Registreret af UNESCO inden for gastronomi, "blommepande", som er en af ​​de vigtige gryderetter i Gaziantep-køkkenet, finder sin plads på bordene i forårsmånederne med sin syrlige smag. Her er opskriften på blommepande, som du ikke kan få nok af. Plum, en af ​​de uundværlige frugter af de grønne skønhedssommermåneder, vil muntre dine sommerborde op.

VÆLG PAN

VÆLG PAN OPSKRIFT:

MATERIALER

250 g hakket lammekød 
1 tsk olivenolie
2 spsk chilipasta
1 mellemstor løg 
2 hoveder frisk hvidløg
500 g sure (grønne) blommer
Salt 
Sort peber

VÆLG PANDE OPSKRIFT

FABRIKATION

Tag lammekødet i tern i en gryde, tilsæt 1 teglas vand og kog til kødet er mørt.

Når kødet er helt afdryppet, tilsættes olivenolie og hakket løg og sauteres.

Tilsæt det rensede hvidløg og tomatpure og fortsæt med at sautere i 2-3 minutter mere. Fjern fra komfuret og tilsæt de grønne blommer og bland.

Fordel blandingen du har forberedt på en bageplade og lad den stå i en forvarmet 180 grader varm ovn i 5 minutter. Tag ud af ovnen og server varm.

Nyd dit måltid...