Sinop ravioli eller Kayseri ravioli? Alle taler om det...

Når man siger ravioli, stopper det strømmende vand for mange mennesker. Ravioli, som knækker ganen med sin tilfredsstillende og lækre smag, har for nylig afsløret en ny smagskrig. Sinop ravioli eller Kayseri ravioli? Spørgsmålet er blevet et af de virale spørgsmål på sociale medier.

Manti At lægge hakket kød smagt til med forskellige krydderier i små stykker dej og koge disse dejstykker i vand med mad. Uanset hvor svært det er at lave, er det en god mulighed for at vise de berømte ravioli færdigheder, som er unikke for hver region. Ravioli i Sinop, Kayseri, Turkmen, Bursa, Bodrum, Bosnien og mange andre regioner er også kendt. Vil menemerne være med eller uden løg? Pizza eller pita? Doner eller hamburger? Risengrød eller baklava? Kayseri pastrami eller Kastamonu? Kaffe eller te? Tarhana eller linsesuppe? Et nyt spørgsmål er tilføjet. af brugere af sociale medier Kayseri ravioli er det? Sinop ravioli er det? Hvad synes du er lækrere?

Hvad synes du er lækrere?

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste raviolisauce? Fuldt smagt opskrift på raviolisauce

SINOP MANTILA OPSKRIFT:

MATERIALER

Til dejen;

2 æg
2 glas vand
mel lige så meget

Til indvendig mørtel;

1 løg
400 gram hakket oksekød
1 tsk sort peber

At koge;

Olivenolie
Salt
Dette

Til saucen;

3 fed hvidløg
2 kopper yoghurt
200 g smør
2 kopper groft formalede valnødder

SINOP ravioli

FABRIKATION

Tag alle ingredienserne til dejen i en stor skål og ælt. Dæk det til med et fugtigt klæde og lad det hvile.

For at forberede fyldet, riv løget i en stor skål. Tilsæt hakkebøf og sort peber og bland.

Del den hvilede dej i to marengs. Mel den ene marengs åben og skær den i firkanter.

Læg de firkantede stykker fars og luk dejens to diagonale hjørner ved at bukke dem ind og ud.

Kom lidt olivenolie og salt i gryden. Kog raviolidejen i en gryde.

Til saucen tilsættes det pressede hvidløg til yoghurten og piskes let. Tag de kogte ravioli på en tallerken.

Tilsæt de valnødder, du har ristet i smør på det, og gør det klar til præsentation med yoghurt.

KAYSERİ MANTILE:

KAYSERİ MANTILE

Ravioli, en af ​​de mest berømte smage i vores land fuld af skønheder og en af ​​de uundværlige smage i vores by Kayseri, fascinerer en skefuld. Den hjemmelavede smag af ravioli, som er i fokus for turister, der kommer fra udlandet, er en anden. Hvis du vil lave lækker ravioli, som om den var lavet af vores mødre.KLIK...

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man Kayseri ravioli derhjemme? Hvad er trickene ved at opbevare ravioli i fryseren?

Nyd dit måltid...