Hvordan laver man den nemmeste mandelbaklava? Tips til mandelbaklava

Med stigningen i mandelproduktionen i Adıyaman dukkede nye sektorer op. En dessertbutik i Kahta-distriktet begyndte at lave baklava med mandler i stedet for pistacienødder eller valnødder. Det har til formål at øge produktionen af ​​mandelbaklava, som er beundret for sin smag og konkurreret med pistacie Gaziantep baklava af sine producenter. Så hvordan laver man mandelbaklava? Hvad er trickene ved mandelbaklava? Her er opskriften:

I de seneste år er bønder i Adıyaman begyndt at plante mandler, fordi deres jord er kommet i forgrunden med dets effektive og høje prissalg. Producenter, der producerer mandler på et areal på 78.210 dekar i byen, høstede 18.323 tons sidste år. Mens mandler blev solgt i landet og i udlandet, i distriktet Kahta, hvor produktionen er størst, introducerede konditorerne en ny smag. En dessertmester i Kahta-distriktet, hvor produktionen er størst, begyndte at lave baklava ved at bruge mandler i stedet for jordnødder. Dessertmester Seyit Muhammed Uçar, der laver baklava med mandler i stedet for pistacienødder eller valnødder og argumenterer for, at den resulterende baklava er mere lækker end andre,

"Da man så, at mandelproduktionen har udviklet sig så meget i Adıyaman, besluttede vi at lave en mandeldessert. Vi lavede flere forsøg og producerede mandelbaklavaen. Vores borgere kunne godt lide denne smag, og den er efterspurgt nu." sagde.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man baklava i fugleøjne? Trickene i fugleperspektiv baklava

BAKLAVA MED MANDEL OPSKRIFT:

MATERIALER

1 æg
1 tekop olie
1,5 tsk vand
1 tsk eddike
en halv teskefuld salt
1 pakke bagepulver
150 gram margarine
150 gram smør
mel lige så meget

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste Şöbiyet-dessert? Sobiyet dessert opskrift derhjemme
Til sorbeten;

4 kopper sukker
5 glas vand
en halv citron

FABRIKATION

Hvil dejen. Del dejen i fire lige store dele og del hver del i ti marengs Rul marengsene ud som en teplade med stivelse, drys stivelse imellem dem og åbn ti marengs oven på hinanden.

Læg det på bakken. Fordel den smeltede smør og margarineblanding imellem dem. Åbn og læg de øvrige marengs.

RELATEREDE NYHEDER Hvordan laver man pistacie baklava? Tricket med den berømte Antep baklava

Drys de knuste mandler imellem dem, gør det samme med de andre tyve marengs, skær baklavaen som du vil og hæld den resterende olie på og steg den i ovnen ved 180 grader.

Efter tilberedning hældes den lidt varme sirup på, når starttemperaturen passerer.

Nyd dit måltid...