Hvad er Chili Con Carne, og hvordan laves Chili Con Carne?

Lad de latinske vinde blæse på dit bord med Chili Con Carne-opskriften, en af ​​de mest populære gryderetter fra det mexicanske køkken. Lad os lave en vidunderlig Chili Con Carne med masser af varme og mexicanske bønner sammen...

Mexicos berømte chili con carne er en ret lavet med en kombination af kød, tomater og peberfrugter. Denne saftige ret indtages med tacos, ris eller nachos i Mexico. Som mange traditionelle retter har chili con carne mange forskellige versioner og opskrifter. Nogle gange er bønner ikke tilsat og bare lavet som en hakkesovs, for eksempel, men denne version med bønner er mere almindelig. Når man laver Chili Con Carne, en ret der er meget tæt på den tyrkiske smag og velegnet, kan man, hvis man ikke kan spise meget varm, bruge sød peber i stedet for varm peber.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man tortillabrød? Tips til det nemmeste tacobrød

CHİLİ CON CARNE TIPS:

• Hvis maden er mindre vandig, kan du tilføje den.
• Mængden af ​​bitterhed afhænger helt af smagen.
• Du kan øge eller mindske mængden af ​​peber i opskriften, som du ønsker det.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man spansk omelet-tortilla? Tips til at lave tortilla

OPSKRIFT PÅ CHİLİ CON CARNE:

MATERIALER

1 løg 
350 g hakket kød
2 fed hvidløg 
400 g kogte mexicanske bønner
4 spiseskefulde olivenolie 
½ tsk spidskommen
½ tsk paprika
15 jalapenos
300 g tomater
3-4 spsk majs
1 tsk vand

RELATEREDE NYHEDERHvad er fordelene ved mexicanske bønner? Hvordan spiser man mexicanske bønner?

FABRIKATION

Kom olien i gryden. Tilsæt de hakkede løg og hvidløg og steg.

Skær tomaterne fint. Skær jalapenopeberne i små stykker. Tilsæt hakkebøf og steg videre.

Tilsæt andre ingredienser end mexicanske bønner og dåsemajs og kog i 10 minutter.

Tilsæt de mexicanske bønner og majs og kog i yderligere 10 minutter.

NYD DIT MÅLTID...