Hvordan laver man Gulab Jamun? Indisk dessert 'Gulab Jamun' er i MasterChef køkken!

En af de lækreste desserter i det indiske køkken, gulab jamun ligner kemalpaşa dessert både i udseende og smag. Så hvordan er den indiske dessert gulab jamun lavet? Her er gulab jamun-opskriften, dens ingredienser og hvordan den laves...

KLIK HER FOR VIDEO AF NYHEDEN KIGGE PÅ

indisk dessert Gulab jamun er en af ​​de populære smage i det sydasiatiske køkken. Mesterkok indisk mad Gulab jamun trækker opmærksomhed med sit koncept og er kendt for sin lighed med ostedessert. Denne søde, safran hovedingrediens smides i sorbet tilsat rosenvand. Det er også af interesse i Nepal, Pakistan, Bangladesh og Maldiverne. Der kan foretages nogle ændringer i forberedelsen alt efter land. Ostepulver eller mælkepulver er inkluderet i desserten. Hvis ingredienserne er klar, er det kendt som indisk dessert. gulab jamun opskriftLad os lære sammen...

RELATEREDE NYHEDERHvad er en dosa og hvordan laves den? Hvad er der i den indiske Crepe Dosa?

GULAB JAMUN OPSKRIFT:

MATERIALER

300 g sukker
150 ml vand
1 knivspids safran

1/4 tsk kardemomme
1/4 tsk bagepulver
3 spiseskefulde mel
400 ml vegetabilsk olie
250 g khoya (fast mælk eller fløde)
vand efter behov

FABRIKATION

• 1. Scene

RELATEREDE NYHEDERHvad skal man spise i Indien? Lokal indisk mad

Tilsæt sukker, vand og safran i en gryde og kog op.

• 2. Scene

Hvis du ikke kan finde khoya i en skål, tilsæt fløde, kardemommepulver, natron, mel og vand, bland og lav en dej.

• 3. Scene

Lav 20 små kugler af dejen.

• 4. Scene

Varm olien på panden og steg dejen til den er brun.

• 5. Scene

Kom den stegte dej i siruppen og lad den stå i 15-20 minutter.

• 6. Scene

Du kan servere den varm eller med vaniljeis.

Nyd dit måltid...