Sidst opdateret den
på vej til en ølfestival? Her er nogle nyttige tricks, du kan bruge til at hjælpe dig med at overleve begivenheden og nyde din tid. Og havner ikke syge og i sengen eller værre endnu, hospitalet.
Uanset om du skal til Oktoberfest eller bare en lokal ølbegivenhed, kan en lille planlægning holde dig til at nyde begivenheden og prøve de bedste øl, der er at byde på. Her er et kig på den bedste måde, du kan overleve og nyde det hele på.
Ignorer dette, hvis dit mål er at blive fuld
Hvis dit mål er at blive spildt hurtigt, skal du springe over dette råd. At drikke masser af øl hurtigt og uden mad vil få dig fuld. Dit mål er ikke at prøve svære at finde øl eller nyanserne af smag. Spring bare over en ølfestival. Få et tilfælde af øl og drikke derhjemme. Du redder folk det trin at transportere dig ud eller ende på hospitalet.
Foto af Florian Köppen fra Pexels
Vælg begivenheden klogt
Ikke alle ølfestivaler er ens. Jo større begivenhed, desto større er linjerne både for øl og toiletter. Overvej mindre lokale begivenheder, især uden for byen. Du prøver øl, som du ikke kan finde lokalt, og du har tid til at tale med bryggerierne.
Undersøg bryggerierne
Når du har valgt en begivenhed, skal du tage dig tid til at undersøge hvert bryggeri og de øl, de tilbyder. Brug apps som Untappd til at kortlægge dine favoritter og bruge tid på at gennemgå websiden til festivalen. Jeg kan også godt lide at se, om en øl er tilgængelig lokalt, især hvis det kan fås på udkast. Igen vil Untappd fortælle dig det. På festivalen, hvis du prøver en øl, kan du få lokalt, spilder du dit potentiale og nøgternhed. Fokuser på de ting, du normalt ikke kan få, hvor du bor.
Kortlæg din strategi
Undertiden har webstedet eller appen til festivalen et kort over bryggerierne og deres placering inden for festivalområdet. Skriv de øl, du vil prøve på hvert sted. Hvis der er en øl, du virkelig vil prøve, e-mail bryggeriet. Håndværk bryggerier er sociale og imødekommende, og en hurtig e-mail mere end én gang fik mig et valg øl.
Kom godt med foder og godt roet
To ting vil intensivere virkningerne af alkohol: mangel på søvn og mangel på mad. Få en god nats søvn natten før, og spis et måltid på forhånd. Spis ikke noget krydret eller noget, der muligvis "gentager" dig. Et blidt måltid forstyrrer ikke din ølglæde. Af personlig erfaring må du ikke overspise. Hvis du drikker for meget og kaster op, vil du fortryde det store måltid.
Ja, kringlehalskæder er et ting
De er ikke kun til mode; de tjener et par vigtige funktioner. Først renser de din gane. Hvis du har en frugtagtig sur og derefter en bourbon tønde stout, vil disse smag ikke blandes godt. Brød og salt i kringler rydder det ud i munden. De tjener også som næring. Du har mindre sandsynlighed for at føle virkningen af øl så hurtigt, når du har ting i maven. Jo højere ABV eller IBU'er er, jo flere kringler har du brug for. Selvfølgelig vil folk bede om nogle kringler fra din hals, og du vil være populær. Min hemmelighed for at lave disse halskæder bruger en bambusspyd og slips almindelig tandtråd til slutningen. Stak kringlerne på spydet med tandtråd. Tråden tjener som en bonus til rengøring af ting, der sidder fast i dine tænder.
Medbring en slynge og en taske
Når du er til arrangementet, vil mange bryggerier give bort klistermærker, afdækere og koozies. De vil også sælge t-shirts og baseball caps. Når dit hoved bliver lidt uklar, er det mere sandsynligt, at du forlader det værdifulde ting et eller andet sted. Medbring en pose for at transportere den ind. Jeg tager en af dem tasker, der foldes på sig selv, så de passer i håndfladen. Den har endda en karabinhætte, der kan fastgøres til en båndsløjfe.
For at holde prøveglaset, kig online efter en slynge. Det er mindre tilbøjeligt at tabe glasset, hvis du har en holder til det. Det holder også dine hænder fri til at bære din taske. Denne slynge er praktisk, når du med sikkerhed går i toilettet.
Foto af Ophøje på Unsplash
Tag et billede, det vil vare længere
Selv hvis du kortlagt din ølrejse, har alle festivaler sene poster. Et bryggeri, som du ikke forventede, eller et øl, du aldrig har hørt om. Så du kan huske den store øl, tag et billede af standen og menuen. Du kan derefter tilføje det senere til Uudnyttet og bedømme det. Jeg bruger Evernote til det og tager nogle noter om ølet.
Hold dit vand og ølindtagelse i skak
Ligesom du skulle spise en kringle efter hver øl, bør du også drikke lidt vand. Det yderligere renser din gane og fortynder alkoholen i din krop. Selvfølgelig skal du gå mere i toilettet, så det er bare en kendsgerning om livet.
Drik ikke ting ud af dåser eller flasker
Da du allerede er kortlagt ting tidligere, hvis en øl let findes i detailhandlen, behøver du ikke at gå på en festival for at prøve det. Bare gå over til den lokale spiritusforretning og kalde det godt. Dit mål er at prøve ting, som du ikke kan prøve et andet sted. Selvom de har din yndlingsøl på hanen, skal du undgå det. Få din favorit i din lokale bar eller butik, ikke på festivalen. Undtagelsen fra denne regel ville være en sjælden frigivelse, der muligvis er umulig at finde i den lokale spiritusbutik.
Drik ikke det hele glas
Her er det okay at spilde lidt øl. Hvis du ikke kan lide det, hæld det ud. Normalt er der skrå spande og vandkande til rengøring af dit glas. Hell det øl, du ikke kan lide, i spanden, og vask det ud. Jeg undgår dog at gøre det foran bryggeren. Jeg vil ikke fornærme dem, hvis jeg ikke kan lide det. Efter at have talt med bryggerier er der dog mange der ikke noget imod. De ved, at ikke alle kan lide enhver øl. Jeg er dog stadig lidt genert over at gøre det.
Hvis du ikke er sikker på noget om en øl eller ønsker at bremse, bed om et halvt hæld. De er altid villige til at hælde mindre øl, så det varer længere.
Eller Buddy Up
Jeg tager ofte med min ægtefælle til drikkebegivenheder eller bare en ven. Vi prøver enten to forskellige øl på det samme bryggeri eller venter på separate linjer. Vi deler prøverne. Jeg får muligvis kun halvdelen af ølet, men vi prøver begge to gange så meget.
Foto af Lukas Eggers på Unsplash
Lær din bryggeri at kende
Når det er muligt, skal du ikke bare gå op og sige, "øl mig." Lær din bryggeri at kende, og still dem spørgsmål. De nyder deres håndværk og elsker at dele. Det bedste spørgsmål at stille er, hvordan de kom med navnet på en øl. Der er altid en historie. Hvis du begynder at føle virkningen af ølet, er chat en fremragende måde at bremse og indhente med din krop.
Spørg hvad der er under bordet
Bryggerier har ofte figurativt og bogstaveligt talt reserveøl. De bringer unikke øl, som folk er nødt til at anmode om. De er ikke i menuen. Hvis du gjorde noget forudgående arbejde, har du muligvis allerede anmodet om det særlige øl. Bryggerier sætter pris på uddannede forbrugere, så hvis du ikke ser en øl, så spørg. I tvivlstilfælde, spørg om der er noget "under bordet" at prøve. Nogle gange ser de sjove på dig, men nogle gange giver de dig en overraskelse. Hvis du nyder et bryggeri, er det værd at spørge.
Bliv tipy? Vent i kø
Der vil altid være et par kabiner med lange linjer. Jeg gemmer de lange linjer, når jeg skal skænde mig lidt mere. Min mave bliver kvalm, og mit hoved roterer lidt. Jeg ved, at jeg ikke helt sætter pris på en øl, medmindre jeg tager en pause. Denne linje er en indbygget pause.
Brug gær eller trækul til at blive i spillet
Jim Koch fra Sam Adams tager en spiseskefuld med bager gær sammen med nogle yoghurt inden ølsmagning. Det fungerer måske for ham, men for den gennemsnitlige person fungerer det ikke. Videnskaben sikkerhedskopierer ham heller ikke. Mere sandsynligt er det bare, at hans tolerance er højere.
Aktivt kul er en anden historie. Det er et almindeligt middel, der tilbydes at få gift hurtigt ud af kroppen. At tage det efter at du drikker gør ikke meget. At tage det før du begynder at drikke er en anden historie. Hvis trækulet er i din mave, før du drikker, binder en del af alkoholen sig med det. Undersøgelser er blandet med hensyn til virkningen af det. Jeg har gjort det og bemærket en moderat forskel. Jeg har en tendens til at kende mine grænser og varede meget længere med at tage en spiseskefuld kul inden en begivenhed.
Foto af David Greenwood-Haigh på Unsplash
Vær ikke bekymret, du savnede en øl
Uanset hvor hårdt jeg prøver, er der altid en øl, jeg gik glip af. Jeg blev for fanget af begivenheden, og min hjerne var tåget. Der er aldrig tid nok til at drikke al ølen. Det er okay, fordi der aldrig er nok tid til at gå til alle festivaler. Nyd dine eventyr!