Hvordan laver man bulgur, en af ​​de bedste opskrifter på bulgur? Hvor kommer navnet på den golde fra?

Infertile er en velkendt og elsket ret af det tyrkiske samfund. Ser man på dens historie, har denne opskrift, som går tilbage til oldtiden, tilføjet mangfoldighed til det tyrkiske køkken. Vi har dækket den golde opskrift, som tilføjer smag til tetimer, i alle detaljer i vores nyheder.

tyrkisk kvindeVi er her med en opskrift, som folk ikke kan opgive i te-timerne. Du vil spise dine fingre med denne opskrift, som mænd ikke ønsker skal fratages sin smag. Også kendt for sine sundhedsmæssige fordele, kaldes denne opskrift "barren". Hvad er sterilt? Hvorfor kaldes retten "skør"? Hvordan man laver steril? Svar på disse spørgsmål nyhederdu kan finde hos os.

Den golde er en af ​​de uundværlige retter i det tyrkiske køkken. Denne opskrift, som er elsket af alle fra syv til halvfjerds, fik dette navn, fordi den blev fundet i tider med hungersnød. Den indeholder ingredienser, der har en meget høj næringsværdi og findes i ethvert hjem.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste amerikanske salat? Praktisk amerikansk salatopskrift derhjemme

WIRE OPSKRIFT:

MATERIALER

1 kop fin bulgur
1,5 kop varmt vand
1 mellemstor løg (finhakket)
1 spiseskefuld tomatpure
1 tsk chilipasta
5 kviste persille (finhakket)
5 forårsløg (finhakket)
5 kviste dild (fint hakket)
1 mellemstor tomat (skrællet og skåret i tern)
1 tsk tørret mynte
1 tsk sød rød chili pulver
1 tsk hot rød peber flager
1 tsk sort peber
1 tsk spidskommen
saft af 1/2 citron
1/2 tsk salt
1/2 tsk olivenolie
(Mængden af ​​krydderier, salt og citronsaft kan variere efter ønske.)

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man det nemmeste råbrød, der ikke suger olie? Tips til at lave cigborek med fuld smag

FABRIKATION

Fin bulgur og salt kommes i en dyb skål og der tilsættes varmt vand. Beholderen lukkes tæt og efterlades i 10 minutter. Under denne proces svulmer bulguren.

Tyndt løg og olivenolie kommes i en gryde. Svits løget, indtil det bliver lyserødt, og tilsæt tomatpure på det.

Efter stegning, indtil duften af ​​tomatpure kommer ud, tilsættes krydderier. På denne måde fortsætter stegeprocessen i et minut mere.

Tilsæt løg, tomatpure og krydderiblanding til bulguren, som vi har ventet på, og bland godt.

Efter at have tilføjet de resterende ingredienser til bulguren, blander vi den uden at bære den.