Ting at overveje i børns ernæring om efteråret!

I vækst- og udviklingsperioden har børn brug for masser af vitaminer og mineraler. I årstidernes skiften er det et uundgåeligt resultat at blive syg med disse behov. Af denne grund forklarede diætist Buket Yavuz én efter én de ting, der bør overvejes i ernæringen af ​​børn om efteråret.

Mens solrigt og varmt vejr nu bliver erstattet af køligere og blæsende vejr, er det bogstaveligt talt en sygdomssæson for børn, der er sårbare i denne henseende. I denne sæson, for at holde immunsystemet hos børn stærkt og sundt, er det nødvendigt at sikre korrekt ernæring. Diætist Buket Yavuz sagde, at det er vigtigt at kontrollere denne proces, og gav vigtige tips...

UNDGÅ VITAMIN TILSKUD

Yavuz talte om kosttilskud givet af forældrene for børns immunitet. "Forældre kan nogle gange ty til kosttilskud, fordi de er bekymrede for, at deres barn bliver sygt. Men hvis der ikke er mangel i kroppen, kan det være skadeligt at give de kosttilskud, der bruges til børn, selvom de er urte, uden ekspertrådgivning. I modsætning til kosttilskud, med tilstrækkelig og afbalanceret ernæring, kan de vitaminer og mineraler, som barnet har brug for, opfyldes fuldt ud. For at styrke immunsystemet hos børn i skolealderen er det nødvendigt at inkludere flere antioxidantfødevarer i deres kostvaner.

afgav udtalelsen.

De vigtigste antioxidantkilder i denne sæson er som følger:

A-VITAMIN: Grønne bladgrøntsager, gulerødder, græskar, æg og fisk. Børn bør opmuntres til at indtage æg hver dag til morgenmad eller som en yndlingssnack i løbet af dagen. Derudover skal der være en grøn salat med citron, dog en lille smule. Fisk bør spises mindst en gang om ugen. I vintermånederne kan der også laves græskarsuppe til børn.

børn c-vitamin

C-VITAMIN: Hyben, persille, grøn peber, grønkål, blomkål, citron, mandarin og grapefrugt. Mandariner og appelsiner bør absolut tilføjes til børns snacks. Citron kan også tilsættes salater og urtete.

barn spiser valnødder

E-VITAMIN: Oliefrø som mandler, valnødder, hasselnødder og vegetabilske olier. En anden fødevare, der bør indgå i snacks til børn, er mandler og valnødder. Et par mandler og valnødder kan gives sammen med frugterne.

børnebrød

MAGNESIUM: Mandler, valnødder, hasselnødder, jordnødder, bananer, bælgfrugter, korn og grønne bladgrøntsager. Fuldkornsbrød bør altid købes med hjem, da de er mere nærende for børn. Selvom de kan lide rispilaf, bør børn henvises til bulgurpilaf, som er mere nærende.

dreng spiser fisk

SELEN: Fisk og skaldyr, kødprodukter og hvidløg.

barn drikker mælk

ZINK: Mandler, valnødder, bælgfrugter, bulgur, mælk, æg, fisk og kød. I ernæringen af ​​børn skal der være plads til bælgfrugter i supper, måltider, salater eller bare kogte og snacks 1-2 dage om ugen. Det skal sikres, at de indtager 2-3 glas pasteuriseret mælk, yoghurt eller kefir dagligt. Da jernmangel er meget almindelig i vores land, bør måltider, der indeholder rødt kød, inkluderes i kosten for børn, ledsaget af en grøn salat med citron, 2 dage om ugen. Disse antioxidantkilder bør absolut indgå i børns kost.

børn, der solbader om efteråret

D-VITAMIN: Børn bør bestemt have gavn af solen for at holde D-vitamin-niveauet oplagret om sommeren i solskinsvejr i balance. Kun 15-20 minutters solbadning i ansigt og underarme vil være tilstrækkeligt.

dreng spiser yoghurt

PROBIOTIKA: Det er meget vigtigt at fodre børn med en række forskellige fødevarer for at forbedre deres ernæringsmæssige kvalitet. Af denne grund bør det sikres, at de indtager probiotiske fødevarer med kærlighed. Yoghurt, kefir og pickles er vigtige kilder til probiotika. Derudover har probiotika stor betydning for at styrke immunforsvaret.

dreng spiser med sin mor

KRYDDER: I skoletiden er det nødvendigt at understøtte børns immunforsvar, især med krydderier som ingefær, gurkemeje, timian og sort peber. Disse krydderier bør tilsættes lidt efter lidt til deres måltider, mælk og urtete.

almindeligt sovende barn

REGELMÆSSIG SØVN ER OBLIGATORISK!

Derudover udtalte diætist Buket Yavuz, at den bedste måde at beskytte børn mod sygdom er gennem regelmæssig søvn. Yavuz om emnet "Regelmæssig kvalitetssøvn er meget vigtig for, at hormonsystemet fungerer korrekt i vækst og udvikling. Kvalitetssøvn er den første måde at holde immunsystemet og kroppen i form. Det er meget vigtigt at regulere børns forstyrrede søvnmønstre om sommeren, især i skoleperioden, for at beskytte dem mod sygdomme.' brugte han ordene.