Hvad er Sabayon Sauce, og hvordan laves Sabayon Sauce? Zabaglione tiramisu sauce

Vi deler en opskrift med dig, der vil tage dig til Italien i hver ske, efterlade et mærke i ganen og også blive tetidens gyldne stjerne. Hvad er Sabayon Sauce, og hvordan laves Sabayon Sauce oven på populære italienske køkkenklassikere såsom tiramisu? Du kan nemt finde Zabaglione tiramisu sauce i vores artikel i dag.

Zabaione er en italiensk dessert og nogle gange drik lavet med æggeblomme og sukker. Det er en creme med pisket æggeblomme serveret til dessert. Sabayon er en let sauce brugt til desserter, opdaget i Italien i 1500-tallet. i Italien zabaglione Jeg sagde, at det blev udviklet i Italien, men der er nogle diskussioner om dette emne. En enkel, men meget anderledes smag. Der er selvfølgelig mange forskellige versioner. Zabaglione, en smag unik for det italienske køkken, har ligheder med budding i det tyrkiske køkken. Den vigtigste forskel ved Zabaglione er, at den bruger en stor mængde æg. Det er også kendt som 'ægdessert'. Hvis du skal servere Sabayonen kold, skal du fjerne blandingen, du laver, fra det varme vand, men du skal fortsætte med at blande, indtil den er afkølet. Hvis du ønsker, at den skal have konsistens som mousse eller frossen fløde, kan du bruge æggehvide samt æggeblomme, mens du forbereder din Sabayon.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste tiramisu? Praktisk tiramisu opskrift

SABARYON (ZABAGLIONE) OPSKRIFT:

MATERIALER

3 æggeblommer
3 spiseskefulde sukker
1 tsk vanilje
1 tsk mælk

RELATEREDE NYHEDERDessertopskrifter lavet uden madlavning! Desserter lavet på kort tid uden ovn og komfur

FABRIKATION

Tag æggeblommer og sukker i et dybt piskeris og pisk dem ved at lægge dem på en gryde fyldt med varmt vand.

Mens du pisker videre, tager du den af ​​og til af panden og varm den op, så cremen ikke skærer.

RELATEREDE NYHEDERHvad er Mascarpone? Hvordan laver man Mascarpone-dessert derhjemme?
Tilsæt mælk lidt efter lidt til fløden, der er tyknet godt, og fortsæt med at piske over gryden, indtil du stadig får en tyk væske.

Til sidst tilsættes vaniljen. Fordel cremen i serveringsglas

Nyd dit måltid...