Hvordan laver man majroejuice, som har utallige sundhedsmæssige fordele?
Miscellanea / / April 03, 2023

Majroe, som er en uadskillelig del af det tyrkiske køkken, er utallige, når det indtages korrekt. Majroe hører til kategorien grøntsager og bliver salt, når den laves til en drink. Majroejuice, som indeholder høje antioxidanter, er også et meget kraftigt probiotikum. Ud over sin smag er majroejuice, som foretrækkes på grund af sine sundhedsmæssige fordele, en drik, der ofte drikkes med kebab. Fremstilling af majroer derhjemme:
Folk har fundet forskellige opskrifter til gavn for de grøntsager, der dyrkes i vores land, som har en bred vegetation. Mens de tilberedte mad fra grøntsager, tilberedte nogle af dem drikkevarer for at få mere gavn af grøntsagsvitaminerne. De lavede også saft af majroer tilhørende korsblomstfamilien. Registreringsbeviset for majroen, hvis hjemland er Adana, blev opnået på initiativ af Adana Chamber of Commerce. majroejuice, som er en geografisk betegnelse, er også meget velsmagende. Det er en af de salte drikke i det tyrkiske køkken, som ofte foretrækkes sammen med kebab. Opskriften på drinken, som kan være krydret eller ikke-krydret, med små detaljer, der skal gøres, mens du tilbereder den.

MAJROE:
MATERIALER
1 hvidløgshoved (skal hakkes og skrælles)
2 mellemstore radiser (hakket)
1 kg lilla gulerødder (skal hakkes som en blyant)
2 spsk stensalt
2 spsk citronsaft
RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man løgkebab i bakken?
INGREDIENSER TIL GÆR:
10 glas kogt og afkølet vand
3-4 skiver surdejsbrød
RELATEREDE NYHEDERHvad er fordelene ved majroejuice? Hvis du presser citron ud i majroejuice og drikker det...
FABRIKATION
For at tilberede gæren puttes vandet i en stor 2-liters krukke i en glaskrukke og brødene tilsættes.
Læg en vægt på brødet og dæk det med ostelærred, så det ikke flyder. Lad det stå i 2 dage.
Filtrer gæren, der har ventet i 2 dage, og adskil den fra brødet.
I en større krukke, gerne 3 liter, lægges hvidløg, majroer og gulerødder i rækkefølge.
Juster smagen ved at tilsætte salt til den gær, du tilberedte før, og tilsæt derefter citronsaften.
Hæld i grøntsagerne, men pas på at holde grøntsagerne i bunden af vandet.
Efter at have lukket munden tæt, lad den stå i 20 dage i et køligt og mørkt miljø.
Efter 20 dage kan du indtage det vand, du har passeret gennem en fin si. Eventuelt kan du også indtage gulerødder.
