Hvordan laver man den nemmeste kastanje? Kastanjetilberedningsmetoder i gryden, i vandet og i ovnen
Miscellanea / / April 03, 2023
Kastanjen, hvis duft er begyndt at omgive gaderne og nærmest er en veteran inden for gadedelikatesser, kan spises kogt derhjemme såvel som i sin sprøde grillform. Hvis du vil tilberede kastanje, som er et energilager, der varmer både hånden og indersiden af personen på kolde dage, derhjemme, kan du bruge forskellige og praktiske metoder. Hvordan tilbereder man kastanjer i den nemmeste ovn?
Fordi kastanjer dyrkes i koldt vejr, er de tilgængelige på markederne mellem oktober og marts og topper i december. Kastanje, som er meget rig på jern, calcium, magnesium, mangan, fosfor og zink, er en kilde til kalium. Denne enorme plante, som reducerer blodtryk og hjertefrekvens til det normale, er især god til anæmi hos kvinder. Kastanjer, som er relativt lave i kalorier sammenlignet med andre frø eller nødder, har et lavt fedtindhold. Den spiselige frugtdel i den brune skal er cremet hvid, let sukkerholdig og stivelsesholdig. Kastanje, som har vigtige fordele som at lindre mavesygdomme og forfriskende hjerneceller, bør absolut indtages om vinteren. Men hvordan? Vi har samlet forskellige tricks til dig til kastanjer kogt i gryden, i ovnen eller i vand.
RELATEREDE NYHEDERHvordan samler man kastanjer, hvordan skræller man kastanjer? Tips til at samle kastanjer
- I OVNEN SÅDAN TILBEREDES KASTANJE?
kastanjer i ovnen
Tegn kastanjernes skaller i en X-form med en kniv.
Vask det derefter, overfør det til en skål fyldt med vand og lad det stå i 1 time.
Du kan tilføje salt, hvis det ønskes.
Efter 1 time tages de tørrede kastanjer op af vandet og lægges på bagepladen.
Sæt dem i ovnen ved 200 grader og steg til skallerne åbner sig.
- HVORDAN KOGER MAN KASTANJE I VAND?
kastanjer i vand
Tør kastanjerne af med en ren klud og kom dem i kogende vand.
Du kan lægge det i blød i vand i 2-3 minutter.
- HVORDAN TILBEREDES RISTADE KASTANJE?
ristet kastanje
Tegn let de mest fremspringende punkter fra skallerne på kastanjerne uden at skære de kødfulde dele.
Vask derefter og hvile i vand i 2 timer.
Tag den op af vandet, tør den og kog den i en glødepande ved høj varme.
- HVORDAN KOGER MAN KASTANJE I PANDE?
kastanjer i gryden
Lav en ridse på de kastanjer, du har vasket og tørret.
Når du har sikret dig, at du har valgt en non-stick pande, skal du begynde at varme din pande på komfuret.
Anret kastanjerne i gryden, så de ikke overlapper hinanden, og drys et halvt glas vand på kastanjerne med hånden, når de begynder at koge.
Nyd dit måltid...