Hvordan laver man Bostan kebab? Hvad er Bostan kebab ingredienserne?
Miscellanea / / April 03, 2023
Botanisk betragtet som en frugt, bruges aubergine som grøntsag i mange køkkener. Med sin storslåede smag indtager bostan kebab sin plads i hjørnerne af vores borde. Det er meget nemt at lave aubergine-skål, som indtages af den tyrkiske nation. Du kan finde tricks til bostan kebab, som du kan forberede med et par trin, i vores nyheder.
Aubergine, som indeholder masser af vitaminer og antioxidanter, er meget sundt. En bred vifte af retter er blevet lavet af grøntsager, der er lige så lækre. En af aubergineretterne bostan kebab Her er vi med opskriften. Da Bostan kebab tilberedes i ovnen, mister den ikke sine vitaminer, hvis den er tilberedt korrekt. NyhederDu kan finde bostan kebab ingredienser og hvordan man laver det i vores butik.
BOSTAN KEBAB OPSKRIFT:
MATERIALER
4 mellemstore auberginer
250 g kød
1 mellemstor løg
4-5 grønne peberfrugter
3 mellemstore tomater
2-3 fed hvidløg
1 spiseskefuld smør
1 vandglasmål olie
1 tsk sort peber
Salt
1 tsk tomatpure
1 tsk chilipasta
2,5 tsk revet cheddarost
Til Béchamel Sauce
1 spiseskefuld smør
2 spsk mel
1 glas vand Mælk
1 tsk salt
1 knivspids sort peber
RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man Kilis stil ske salat?
FABRIKATION
Skær roddelene af auberginerne af og vask dem.
Skær derefter auberginerne, som du skrællede brogede, i halve.
Skær auberginerne ud uden at gennembore bunden.
Kom auberginerne i det saltede vand, som du har forberedt før, og lad dem stå i en halv time.
Gem en halv teskefuld af olien og sæt til side.
Kom den resterende olie i gryden og varm den op.
Efter tørring af auberginerne med køkkenrulle, steg dem jævnt på alle sider.
Arranger derefter auberginerne på en bakke.
Steg farsen i en anden pande.
stegt kød
Tilsæt finthakket løg, grøn peber og hakket hvidløg til gryden.
Kog i 10 minutter, indtil ingredienserne mister deres friskhed.
Efter at have saltet auberginerne lidt, fyld dem med den morter, du har forberedt.
Smelt tomat- og peberpastaerne i en gryde med 1 te glas vand.
Hæld i bagepladen med 1 revet tomat.
Dryp den resterende olie over.
Sæt i ovnen forvarmet til 200 grader.
Efter kogning i 15 minutter, hæld bechamelsaucen jævnt over hver aubergine på den bakke, du tog fra ovnen.
Når du har hældt den revet cheddar, koges i yderligere 10 minutter.