Hvad puttes i en hotdog? Hvordan laver man rigtig hotdog?
Miscellanea / / April 04, 2023
Hotdog, også kendt som hotdog, er en snack, der er en af gadens delikatesser og tilberedt med pølse. Du kan gøre det sundere ved at bringe et anderledes touch til hotdog-opskriften, som du kan tilberede i Airfryeren. Så hvad går der ind i en hotdog? Hvordan laver man rigtig hotdog?
Også kendt som 'hotdog' hotdoger blevet synonymt med det amerikanske køkken. Hotdoggen, som også er meget populær i det tyrkiske køkken, tilberedes med sandwichbrød, sauce og pølse. Normalt lægges varme og bløde pølser i pølselange eller kortere - sandwichbrød. Pølsen bliver spiselig ved at blive beriget med smagsgivende garniture og saucer. Alle undrer sig over, hvorfor hotdoggen, en populær amerikansk streetfood, hedder 'Hot Dog'. Ordet Hot Dog stammer fra Yale University i USA i 1890'erne. I det akademiske år 1894-1995 begyndte studerende på Yale at omtale de vogne, der kom til campus og solgte hotdogs som "hundevogne". Fordi pølserne i sandwichene, der blev solgt i disse vogne, blev kaldt masti-pølser, fordi de lignede mastiffs. Dette førte til sidst til brugen af ordet "hotdog" til at betyde varm pølse.
RELATEREDE NYHEDERHvad er Gorali, og hvordan er Gorali lavet? Hvordan opstod Gorali Sandwich?
HOTDOG OPSKRIFT:
MATERIALER
4 sandwichboller
4 lange pølser
1 spsk margarine
1 spsk tomatpure
1/2 tsk mel
1,5 kop varmt vand
1/4 tsk eddike
1 fed hvidløg
RELATEREDE NYHEDERHvordan tilbereder man nemmest pølser? Tilberedning af pølser på 3 forskellige måder! Hvordan laver man frossen pølse?
FABRIKATION
Kom først margarine, tomatpure og mel i en lille gryde.
Kog i 1-2 minutter ved middel varme.
Hak hvidløget fint og tilsæt det til blandingen.
Tilsæt derefter varmt vand og salt og fortsæt med at blande.
Når tomatpureen begynder at koge tilsættes eddike og pølser.
Kog pølserne ved middel varme i gennemsnitligt 20-25 minutter.
Efter pølserne er kogt, dryp tomatpureblandingen mellem sandwichbrødene.
Læg pølserne mellem brødet. Server med ketchup, mayonnaise og sennep.
Nyd dit måltid...