Hvad er Gorali, og hvordan er Gorali lavet? Hvordan opstod Gorali Sandwich?

Gora sandwichen, som begyndte at blive lavet efter 1950, er elsket af alle, uanset børn. Det er en af ​​gadedelikatesserne med gora, hvor der bruges pickles, pølser, russisk salat og mayonnaise. Så hvordan laver man gorali sandwich? Hvordan opstod Gorali Sandwich? Her er svaret på dette spørgsmål!

Blandt sandwich-varianterne er gora en mundrette, vanedannende mad med sin smag og overflod af ingredienser. Denne smagsbombesandwich, som bliver mere lækker med kartoffelmos, er blandt de første valg for dem, der vil fylde maven praktisk og hurtigt. Gorali-sandwichen blev først udviklet af Gorali-familien fra Gora-regionen i Kosovo. Gorali-familien åbnede en butik i Ankara i 1945, som de gav deres efternavn, og fik Gora-sandwichen til at indgå i vores kulinariske kultur. Langt tyndt sandwichbrød bruges til at lave Gorali. Den indtager sin plads på bordene i gennemsnit på 15-20 minutter. Hvis ingredienserne er klar, kan vi gå videre til detaljerne for gora sandwich opskriften.

RELATEREDE NYHEDER

Hvordan tilbereder man nemmest pølser? Tilberedning af pølser på 3 forskellige måder! Hvordan laver man frossen pølse?

GORALI SANDWICH OPSKRIFT:

MATERIALER

Til mayonnaise;

1 æggeblomme
1 spsk sennep
1-2 dråber citronsaft
1-2 dråber æblecidereddike
Olivenolie
Salt

Til den russiske salat;

2 gulerødder
2 kartofler
1 kop ærter

Til sandwichen;

4 pølser
2 spiseskefulde tomatpure
2 glas vand
2 fed hvidløg
Salt
Sort peber
4 sandwichboller
4 syltede cornichoner

FABRIKATION

Til den russiske salat skæres gulerødder og kartofler i tern.

Kog gulerødder, kartofler og ærter separat i saltet vand.

Til mayonnaisen piskes æggeblomme og sennep godt.

Hæld olivenolien lidt efter lidt i blandingen under konstant piskning.

Tilsæt derefter citronsaft og eddike.

Smag til med salt.

Hvis konsistensen er for tyk, kan du lysne konsistensen og farve med vand.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste våde hamburger? Våde hamburgertips

RELATEREDE NYHEDERHvordan steger man sprøde kartofler? Praktisk opskrift på pommes frites

Tilsæt de kogte grøntsager til mayonnaisen, bland og stil din russiske salat til side.

Kom tomatpure, vand, salt og peber i en gryde, bland og lad det koge op.

Pil hvidløget og smid det hele i vandet.

Rids toppen af ​​pølserne, og når tomatpureen koger, kom dem i gryden.

Kog ved svag varme til vandet er absorberet og pølserne er godt svulmet op.

Skær dine pickles i tynde skiver.

Gør dine sandwiches fugtige med tomatpuréen, som du kogte pølserne i.

Fordel den russiske salat på brødet

Læg pølse og pickles mellem brødet og server.

Nyd dit måltid...