Hvordan laver man soufflé i Airfryer? Hvor mange minutter og hvor mange grader er souffléen i Airfryeren?

Vi støder meget på Airfryer-opskrifter på det seneste. I dag tilbyder vi dig en meget praktisk souffléopskrift, der sætter et præg på ganen. Her er vores opskrift på soufflé, som du kan servere med en sprød kagelag, flydende chokolade indeni og en kugle is på toppen.

Gør madlavning nemmere, gør den tid, vi bruger i køkkenet, meget sundere, mere produktiv og behagelig. En bred vifte af lækker mad i Airfryer, såsom pommes frites, kartofler, snacks, kød eller fjerkræ Du kan forberede dig. Med knapperne foran på Airfryeren kan temperaturjustering og minutjustering foretages som en ovn. De tilberedte retter placeres i rummet foran på airfryeren og lukkes. Derefter justeres graden og minuttet, og tilberedningen startes. Du kan også lave en soufflé i Airfryeren. Soufflé kan serveres som hovedret eller dessert. Når du justerer tilberedningstiden på denne dessert, som er meget nem at lave, dukker et lækkert chokoladevandfald op. Det er nødvendigt at holde sig til opskriften for at opnå den fulde konsistens af souffléen, som er favoritten hos dem, der elsker chokoladesmag. Lad os tage et kig på, hvordan man laver soufflé i airfyer:

Airfryer

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste soufflé? Tips til at lave souffler og en opskrift på soufflé i fuld størrelse

SUFLE OPSKRIFT PÅ AIRFRYER:

MATERIALER

120 gram mørk chokolade (Den skal indeholde 60% kakao.)
4 spiseskefulde pulveriseret sukker
2 spsk smør
4 æg
4 spiseskefulde mel
8 spiseskefulde mælk
Salt

For ovenstående;

1 pakke fløde
Flormelis

• Hvor mange personer: 4 personer
• Forberedelsestid: 15 minutter
• Tilberedningstid: 10 minutter

Airfryer

FABRIKATION

Smelt chokolade og smør i en bain-marie. Adskil blommen og hviden af ​​æggene.

Pisk de adskilte æggeblommer ved at tilsætte halvdelen af ​​pulveriseret sukker og en knivspids salt i en separat skål. På denne måde vil æglugten i din dessert blive minimeret.

Pisk derefter æggehviderne i en stor stålskål ved lav hastighed ved at tilsætte en knivspids salt.

Når de piskede æggehvider begynder at boble, tilsæt den resterende halvdel af pulveriseret sukker og fortsæt med at blande ved at øge piskehastigheden.

Fortsæt med at piske indtil æggehviderne er luftige.

Airfryer

Når du løfter piskeriset, så fortsæt med at piske, indtil det når en konsistens, hvor der bliver lidt blanding tilbage på spidsen.

Når smør og mørk chokolade smelter sigtes melet over. Det er vigtigt, at du sigter melet og hælder det op, så der ikke klumpes.

Tilsæt derefter mælk til denne blanding og bland. Stil den mørke chokoladeblanding i konsistensen af ​​budding til side for at køle af.

Smør derefter soufflekopperne grundigt med smør og drys kopperne med perlesukker.

Tilsæt den sukkerede æggeblomme til den luftede æggehvide ved at folde den langsomt.

Fortsæt derefter med at blande, fold langsomt og altid i samme retning fra bund til top.

Tilsæt den mørke chokoladeblanding til æggeblandingen og bland godt ved at folde den igen. Bland indtil alle ingredienser er homogene.

Hæld derefter blandingen jævnt i de soufflekopper, du har forberedt.

Sæt airfryeren på 200 grader og bag souffléerne i 10 minutter.

Efter at soufflerne er kogt, drys pulveriseret sukker på dem. Knus til sidst midten af ​​souffléerne med en ske og hæld 3-4 spsk fløde heri og server.

Nyd dit måltid...