Hvordan laver man de nemmeste linsefrikadeller? Tips til linsefrikadeller

Vi deler den nemmeste opskrift på linsefrikadeller med dig, som er en af ​​de mest populære smage ved gyldne dage eller overfyldte borde. Mens man laver linsefrikadeller, som alle ikke kan få nok af, med masser af grønt og citron, er der tricks og ting at gøre for at holde konsistensen på samme tid. Så hvad er de? Hvad skal man gøre for konsistensen af ​​linsefrikadeller? Her er svaret på alle disse spørgsmål i vores artikel.

KLIK HER FOR VIDEO AF NYHEDEN HOLDE ØJE

Linser er en af ​​de fire arter i slægten Lens i bælgplantefamilien. Faktisk, selvom de mere eller mindre linseformede og spiselige frø af alle arter i slægten Lens under ét omtales som "linser", Lens culinaris er den mest populære og mest forbrugte ret, når det kommer til linser.En varm snack, som du nemt kan tilberede til dine uventede gæster. hvis du kigger linsebøffer kun til dig. Linsefrikadeller, som tilfredsstiller selv de mest overfyldte gæster, laves ved at kombinere røde linser og friske grøntsager. De proteinfyldte linsefrikadeller, som veganere og vegetarer vil indtage med ro i sindet, vil være blandt de uundværlige smage af dine tetimer. Opskriften på lækre linsefrikadeller, som du kan lave i fuldt mål og med tricks, er i vores artikel.

• Du skal ælte frikadellerne godt og sikre, at ingredienserne er blandet med hinanden.
• Efter at have tilføjet bulguren i gryden, bør du lade den hvile med bunden af ​​komfuret lukket.
• Hvis du ikke har været i stand til at indtage alle dine linsefrikadeller, kan du strække dem og opbevare dem til næste dag. Det vigtige her er at holde det dækket, ellers tørrer dine linsefrikadeller ud.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man sterilt derhjemme? Nem opskrift på 10 minutter

Linsefrikadeller

OPSKRIFT PÅ LINSER FRIKKADE:

MATERIALER

1,5 dl røde linser
3 kopper varmt vand
2 løg
1,5 dl fin bulgur
1 tsk olivenolie
1 spsk chilipasta
1 spiseskefuld tomatpure
5 forårsløg
1/2 bundt persille
1 tsk spidskommen
1 tsk sort peber
1,5 tsk salt

Hvad er trickene ved linsefrikadeller?

FABRIKATION

Efter vask af de røde linser i rigeligt vand koges de i varmt vand. Tilsæt derefter bulgur i linserne, der begynder at suge deres vand.

Sluk for komfuret og lad linser og bulgur koge i 15 minutter.

Hak derefter løgene fint og steg dem på panden med olivenolie i 5 minutter.

Derefter henholdsvis; Tilsæt peberpasta, tomatpure, salt, chilipeber og spidskommen og steg løgblandingen i 3-4 minutter.

Efter tilsætning af persillen tilsættes den til bulgurblandingen og æltes godt.

Efter æltning, indtil den når en homogen konsistens, form den ved at klemme den i håndfladen.

Du kan servere de frikadeller du har forberedt med krøllet grønt og grønt.

Nyd dit måltid...

hvordan man laver linsebøffer

TIPS TIL AT LAGE LISER FRIKKADELLER

• - Et af de vigtigste tricks ved at lave linsefrikadeller er at justere forholdet mellem linser og vand godt. Kog linserne til de hverken er for bløde eller for hårde. Hvis du tilføjer for meget vand og bemærker det i begyndelsen, så sørg for at reducere vandet. Pas på ikke at løbe tør for alt vandet i de kogte linser. Ellers kan bulgur ikke optage vand og svulmer ikke i sin fulde konsistens. For at bulguren kan svulme, skal linserne efterlades lidt vandige.

Opskrift på linsefrikadeller

• - Tilsæt uopblødt fin bulgur til de linser, der er tilbage i vandet. Hvis du væder din bulgur på forhånd, vil den ikke svulme i linserne og bliver ikke i den konsistens, du forventer. Det er vigtigt at indstille forholdet mellem bulgur og linser korrekt. Hvis disse er i orden, er det tid til den vigtigste del af jobbet. Til fremstilling af tomatpurésauce med olivenolie. Hvis du på dette tidspunkt tilsætter mindre olie, holder dine frikadeller måske ikke, som du ønsker, og hvis du tilføjer for meget, bliver både konsistensen flydende, og smagen bliver tung.

Fremstilling af linsefrikadeller

• - Hvis dine linsefrikadeller ikke havde den konsistens, du forventede, hvis din morter er for blød og fedtet i smagen, mål lidt bulgur og kør den gennem varmt vand. Tilsæt derefter til mørtlen. Bulguren du tilføjer vil absorbere overskydende vand og olie og forbedre dens konsistens.
• - Et andet forslag er at putte kogte kartofler i det. Kogte kartofler vil absorbere overskydende olie og vand og give en skøn konsistens til linsefrikadellerne.