Hvordan laver man den nemmeste tantuni? Den berømte Mersin-tantunis tricks

Der er ingen, der ikke kan lide tantuni, som laves ved at lægge stegt kød mellem varmt brød. Vi har undersøgt tantuni-opskriften for dig, som nemt kan laves af både dem, der elsker tantuni, og dem, der gerne vil prøve den derhjemme. Hvordan laver man tantuni derhjemme? Hvad er den nemmeste tantuni-opskrift? Her er svaret på det stillede spørgsmål:

KLIK HER FOR VIDEO AF NYHEDEN HOLDE ØJE

Tantuni er en type wrap unik for Mersin. Den tantuni, der forbruges i dag, er lavet af to slags kød. Wraps, der kun indeholder kød, kaldes bøffer, og wraps, der indeholder både kød og halefedt, kaldes tantuni. Denne forskel bliver vigtig, når du bestiller måltider på tantunici-restauranter. Du kan nemt lave tantuni, en af ​​Mersins mest populære gadesmag, derhjemme. En af de berømte retter i det tyrkiske køkken er tantuni, skåret i mundrette stykker, hæld spændt eller almindelig yoghurt på den og tilsætning af stegt olie med peberpulver og serveret. Det hævdes, at tantuni, som indtages med kogt kød med sumak og persille, løg, tomater og forskellige krydderier, mellem brød eller med en wrap, kommer fra den turkmenske og nomadiske tradition. Ifølge rapporterne er tantuni en dårlig mad, serveret med rester af hakket kød og indmad fra slagteren, ristet med tomater og løg med sumac og serveret i lavash. Jeg præsenterer dig for den hjemmelavede opskrift på tantuni i dag.

nyhedervi giver det til os.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste doner? Tips til at lave doner trin for trin derhjemme

Der er ingen, der ikke kan lide tantuni, som laves ved at lægge stegt kød mellem varmt brød. Tantuni, som nemt kan laves af både tantunielskere og dem, der vil prøve det derhjemme, er på Kanal 7-skærmene. Sammen med trickene i programmet "Nermins lækre køkken" afholdt af Nermin Gül forklaret.

TANTUNI OPSKRIFT:

MATERIALER

300 gram oksekød ribeye
1 mellemstor løg
2 små tomater
2 mellemstore grønne peberfrugter
2 spsk olivenolie
1/4 tsk salt
1/4 tsk sumac
1/4 bundt persille

Til service;

1 stykke hvidt brød 
1/2 medium citron
10 små syltede peberfrugter

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man lahmacun i restaurantstil? Gaziantep hjemmelavet lahmacun opskrift

FABRIKATION

Kog beef ribeye.

Skær alle andre ingredienser i brødkrummer.

Sauter alle ingredienserne sammen med kødet i en gryde.

Tryk halvdelen af ​​brødet på ingredienserne i gryden.

Til sidst puttes alle ingredienserne i brødet og serveres varmt.

Nyd dit måltid...