Areda Survey spurgte 1.100 mennesker: Hvordan spiser du under ramadanen?
Miscellanea / / April 17, 2023
Sammen med den ændrede kost i ramadanen kan tunge måltider, som er blevet uundværlige til iftar-borde, også indgå i vores liv. Ifølge Areda Survey's Ramadan Gastronomy Research, tror 59,6% af tyrkerne, at de spiser sundt under Ramadanen. Så spiser vi virkelig sundt? Her er nogle særlige ernæringsanbefalinger til ramadanen fra ekspert diætist Sena Sultan Yücel...
I ramadanen, når vores kost ændres radikalt, er varme pitaer, lækre desserter og hovedretter med en visuel fest gæsterne på vores iftar-borde. Ved disse borde, hvor vi mødes med vores familie og venner, kan vi nogle gange lade sund kost stå i baggrunden. Areda undersøgelseinitieret af og overværet af 1.100 deltagere Ramadan Gastronomy Research Resultaterne er ret interessante. Ifølge forskningen siger 59,6 % af deltagerne, at de spiser sundt under ramadanen. Nå, ifølge eksperter i sund kost, hvad skal man overveje under ramadanen?Ekspert diætist Sena Sultan Yucelforklarede tricks til at spise korrekt på iftar. Her er alle detaljerne...
Hvordan spiser du i ramadanen?
SAHUR ER ET MÅLTID, DU IKKE BØR SPRINGE OVER I RAMADAN
Ifølge forskningen står 73 procent af deltagerne op til sahur under ramadanen, og 82,2 % af dem, der står op til sahur, foretrækker at spise morgenmad på sahur. Ekspert diætist Sena Sultan Yücel understregede, at sahur er et af de grundlæggende måltider for fastende personer, og brugte følgende udsagn om vigtigheden af at stå op til sahur:
"Den største ernæringsmæssige fejl i ramadanen: Ikke at stå op til sahur. At gøre det til en vane at stå op til sahur er den rigtige ting at gøre, på denne måde vil du både reducere din sult tid og beskytte dit stofskifte. I dette måltid, som skal erstatte morgenmorgenmaden, bør du vælge lette, men langtidsholdbare alternativer. I stedet for at spise på sahur, så sørg for at få en afbalanceret morgenmad."
Diæt på sahur
UDNYTTE AF DE RIGTIGE TILBEREDNINGSMETODER
Yucel understregede behovet for at være opmærksom på kosten under iftar såvel som sahur. madlavningsmetoder er grillning, bagning, kogning eller dampning, skal man passe på ikke at anvende stege- og stegemetoder, der vil forårsage overdreven olieindtag. forklaret. Ifølge forskningen siger 76,8 procent af deltagerne, at iftar-tabeller burde være mindre forskellige.
Korrekt ernæring hos iftar
Ifølge forskningen foretrækker 40,8 procent af deltagerne dessert med sirup, mens 24,2 procent foretrækker mælkedessert. 32,4 procent af deltagerne indtager ikke slik under ramadanen. dit. Yücel talte om sødt forbrug som følger:
"Fødevarer med højt glykæmisk indeks; slik tilovers fra iftar, såsom honning, marmelade, chokolade; forarbejdede fødevarer, friskpresset/pakket frugtjuice mv. Du bør begrænse dit forbrug."
Güllaç
TREDJE I RAMADAN MEGET EFFEKTIV
I løbet af Ramadan-måneden forårsager ændringen i vores vand- og madforbrug i løbet af dagen en ændring i vores krop. Tørst rammer 61,4 % af deltagerne under ramadanen, og sult rammer 38,6 %. Ifølge forskningen indtager 28,3 % af deltagerne 0-500 ml vand om dagen under ramadanen. 24,5 procent af deltagerne indtager 500 ml-1 liter, 22,1 procent indtager 2 liter-3 liter, 20,1 procent indtager 1 liter-2 liter vand. Yücel påpegede, at tørst påvirker mennesker mere end sult i ramadanen. "På grund af det store tab af væsker og mineraler under ramadanen, er væskeindtagelse vigtigt i iftar. Af denne grund anbefales det at indtage suppe, ayran, naturligt mineralvand, friskpresset frugtjuice, grøntsagsjuice og masser af vand. Du bør drikke lidt vand (1 stort glas vand hver time) regelmæssigt mellem iftar og sahur. han sagde.
Tørst i ramadanen
"FÅ EN HALVTIMES GÅR EFTER IFTAR"
Endelig, hvis vi overvejer, at anden inaktivitet end diæt er effektiv i ramadanen, ifølge forskningen, er 85,8 procent af deltagerne i ramadanen. sport Han siger, at han ikke gjorde det. Yücel siger, at inaktivitet under ramadanen kan forårsage langsommere afføring. For at forhindre dette siger han, at det at tage en halv times gåture efter iftar vil lette fordøjelsen.
Gå