Kvinder i Mersin bidrager til familiens budget med deres tandoori-huse!
Miscellanea / / April 19, 2023
Kvinderne, der arbejder i tandoori-husene, der er etableret i Mezitli-distriktet i Mersin, bidrager til familiens budget ved at sælge de brød, de bringer sammen med lokal smag.
Mezitli tildelt af kommunen. tandoori begynder på arbejde om morgenen i deres hjem KvindeUd over tandooribrød bidrager spisekammeret til familiens budget ved at lave lagenbrød, presse, börek, kaffe og muffins.
Produkterne lavet af kvinderne, der arbejder ved tandoorbålet alle ugens dage, tilbydes borgerne på salgsstederne i distriktet.
Elif Demircan, 58, en mor til 2, der arbejder i et tandoori-hus, sagde, at hendes hånd er tilbøjelig til kager og sigter mod at gøre det til indtægt. "Jeg ville gerne have et sted at lave presning, wienerbrød og dej i stedet for tandoori. Men jeg kunne desværre ikke åbne en butik, fordi mine muligheder ikke tillod det. Dette var en mulighed for mig. Jeg er så taknemmelig for, at kvinder har fået sådan en mulighed.” han sagde.