Stor fejl ved at koge æg! Eksperter forklarer den skjulte fare

Kogte æg, som er uundværlige til morgenborde, har mange fordele. En fejl begået under kogning af et æg ødelægger både æggets næringsværdi og får det til at revne under kogningen. Her er disse fejl, ifølge eksperternes udtalelse:

Æg, som er en meget nyttig fødevare takket være dens høje næringsværdi, er uundværlig især til morgenborde. Nogle mennesker kan lide at koge æg, mens andre kan lide at indtage dem i form af en omelet. Selvfølgelig er begge tilberedningsmetoder korrekte og gavnlige. Eksperter understreger dog, at det er meget gavnligt for helbredet at spise 2 kogte æg om dagen.

Æg er en af ​​de vigtigste fødevarer for mange mennesker. Kogt æg er et produkt, der er meget foretrukket af folk, der ønsker at tabe sig. Proteindiætere bruger meget kogte æg i kostprogrammer. Kogt æg, som indeholder næsten lige så meget protein som kød, foretrækkes af mange, fordi det både er billigere end kød og rigt på næringsværdier. Det er en af ​​de fødevarer, der indtages meget, og som er gavnlig at indtage. Hvad er kogt æg godt for? kommer. Fordelene ved kogte æg er ret høje sammenlignet med andre typer ægforbrug.

KOG IKKE ÆGGET UDEN VASK!

KOG IKKE ÆGGET UDEN VASK!

Er du en af ​​dem, der ikke vasker æg, før du koger dem? Hvis dit svar er "ja", begår du en stor fejl. Her er den skjulte fare i ægget...

lever i æggeskaller salmonella Denne type bakterier, kaldet bakterie, bærer på en alvorlig sygdom, som direkte truer vores liv. Salmonella, en bakterie, der påvirker tarmkanalen, er en type bakterier, der lever i tarmene hos mennesker og dyr. Denne bakterie, der findes i høns, passerer ind i æggeskallen gennem ægløsning. Det er kendt for at forårsage mange alvorlige sygdomme, herunder tyfus.

Der er nogle måder at fortælle, om du er blevet inficeret med Salmonella-bakterier. I tilfælde af kontaminering af denne type bakterier fundet i æggeskaller, feber, diarré, appetitløshed, opkastning, mave symptomer som kvalme, kramper i mavesmerter, kulderystelser og blod eller slim i afføringen.

salmonella

For at være beskyttet mod Salmonella-bakterier og for at indtage æg på en sund måde, skal du først vaske de æg, du skal bruge, grundigt under vand. Du kan bruge de vaskede æg med ro i sindet. Samtidig, efter berøring af ægget, skal hænderne vaskes hurtigt uden at røre noget andet sted.